Gratin de Potiron*

[Andréa]

@Melle Dille ravie de savoir que tu as aimé
C'est une recette qui a beaucoup de succés , d'autant qu' elle a un goût plus onctueux et original que toutes celles que je faisais avant.
Le défaut du potiron c'est en effet qu'il est très difficile à peler.
Perso je le coupe en quartiers , puis avec un couteau bien aiguisé je sépare la pulpe de la peau.il ne reste plus qu'a enlever les pépins et a couper la chair en cubes.Mais si mon mari est dans les parrages ,il m'aide

[lestat]

OK, merci! Je vous tiens au courant quand j'essaie.. ca se mange cru aussi? (de toute façon je me connais, je vais tout tester... même de croquer un bout cru héhé!)

[Andréa]

@Lestat: cru je te conseille d'éviter !.
Tu risque des ennuis intestinaux , c'est très indigeste