Une recette facile a faire et qui pourtant fait son effet.

profitez en c'est la saison des abricots!

Gâteau aux abricots
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Préparation : 20 mn
Cuisson : 50 mn
Temps total : 70 mn


Pour 6 personnes :

caramel liquide (ou caramel ait avec 150 ge de sucre et un peu d'eau)
1 boîte d'abricots au sirop
2 oeufs
80 g de sucre semoule
125 g de beurre ramolli
60 g de Maïzéna
75 g de farine
1/2 sachet de levure


Préparation
1 Napper le fond de votre plat avec le caramel.
Disposer les oreillons sur le caramel ( après les avoir bien égouttés )

2 A part ,mélangez 2 oeufs et les 80 g de sucre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux.
Ajoutez 125 g de beurre ramolli à feu très doux.
puis la farine mélangée avec la maïzena et la levure à incorporer progressivement.
Versez cette préparation sur les fruits.
3 Faire cuire à four moyen( 150° th.5-6 ) pendant 50 à 60 minutes.
Pour finir... Démouler chaud sur un plat de service et servir une fois refroidi.


C'est très facile et délicieux!!

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**Le vert est la couleur de l'espoir ... J'en ai du vert .Et de l'espoir**
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