Vos obsessions alimentaires du moment

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Rebecca44
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Re: Vos obsessions alimentaires du moment

Messagepar Rebecca44 » lun. sept. 23, 2013 14:36

Le houmous...
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Mikado
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Re: Vos obsessions alimentaires du moment

Messagepar Mikado » lun. sept. 23, 2013 16:24

Swingin a écrit :Faudrait que je me lance dans du dulce de leche maison un de ces quatre (expert Aleeks, si t'as une recette-phare, n'hésite pas)


Super facile : tu achètes un pot de lait concentré sucré, tu le mets dans une cocotte (sans ouvrir le pot ) et tu recouvres bien d'eau. Tu fermes ensuite la cocotte tu comptes environ 30 min dès que c'est sous pression. Tu fais refroidir avant d'ouvrir et voilà !
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Re: Vos obsessions alimentaires du moment

Messagepar Swingin » lun. sept. 23, 2013 16:27

Zé pas d'cocotte, cocotte, mais merci beaucoup ! :D
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Re: Vos obsessions alimentaires du moment

Messagepar Mikado » lun. sept. 23, 2013 21:12

Swingin a écrit :Zé pas d'cocotte, cocotte, mais merci beaucoup ! :D


Méthode plus longue et moins pratique mais tu as le même résultat :
Tu mets la boite fermée dans une casserole, tu recouvres d'eau et tu fais cuire environ 2h. Attention, tu devras rajouter régulièrement de l'eau.
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Re: Vos obsessions alimentaires du moment

Messagepar Swingin » mar. sept. 24, 2013 8:11

Ok merci beaucoup !
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Re: Vos obsessions alimentaires du moment

Messagepar Clairyiom » sam. sept. 28, 2013 19:56

Mikado a écrit :
Dakota. a écrit :
Pate a tartiner au caramel au beurre salé ça a l'air pas mal du tout ! Ou tu achetes ça ?


C'est super bon ! Moi j'achète le Caramelô à Auchan
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Miam !
Vous faites envie à force de parler de caramel au beurre salé ! :D
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Re: Vos obsessions alimentaires du moment

Messagepar TheLittleFrenchGirl » dim. sept. 29, 2013 7:43

C'est la saison des MANGUES !!!!!!!
Donc vous pouvez deviner...
"Parce que c'était lui, parce que c'était moi. "
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Re: Vos obsessions alimentaires du moment

Messagepar Clairyiom » sam. oct. 19, 2013 12:51

Une super envie de choux à la crème et de gros beignets bien gras :D à la française ou outre Atlantique, peu importe, j'ai envie de me goinfrer :D un vrai ogre fou et plein de graisse :D
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Re: Vos obsessions alimentaires du moment

Messagepar SweetMimi » sam. oct. 19, 2013 18:17

Mon obsession est de manger sans additifs alimentaires (ou du moins, limiter la casse!)
http://www.santeendanger.net/liens.html
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Re: Vos obsessions alimentaires du moment

Messagepar Mikado » dim. oct. 20, 2013 10:16

Mon régal en ce moment : galettes de maïs/purée d'amandes blanches/compotée d'abricot faite cet été
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Re: Vos obsessions alimentaires du moment

Messagepar Shyrelle » jeu. oct. 31, 2013 22:18

La soupe au potiron
La salade de celeri branche au citron (une tuerie, fraîche et croquante)

En sucré je rentre pile poil dans ma période d'addiction à la clémentine :oops:
Ecrire, j'y arrive encore. Vivre, cela me paraît de plus en plus superflu. [Françoise Giroud]
Un peu de cuisine!
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Re: Vos obsessions alimentaires du moment

Messagepar Loolipop » ven. nov. 01, 2013 0:57

le fromage!
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Re: Vos obsessions alimentaires du moment

Messagepar Flo de pacotille » dim. mai 04, 2014 23:44

pizza...
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Re: Vos obsessions alimentaires du moment

Messagepar irma » lun. mai 05, 2014 13:07

J'ai eu ma période pizza, je te comprends...

Moi en ce moment c'est le beurre de cacahuètes, le salé. A la petite cuillère parce que sinon le pain ça le gâche. :mrgreen:
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Nath*
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Re: Vos obsessions alimentaires du moment

Messagepar Nath* » mar. mai 06, 2014 16:29

Oh Irma, ça doit être trop bon le beurre de cacahuète salé! T'en trouves où?

Moi j'ai la période pizza depuis des mois et des mois! Je crois qu'en fait c'est mon plat préféré.... Trop nul! :p

Sinon mon obsession alimentaire du moment ce sont les mangues! Je les mange en une fois, au moins deux par semaine
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Re: Vos obsessions alimentaires du moment

Messagepar irma » mar. mai 06, 2014 17:10

Au rayon pâte à tartiner de n'importe quel supermarché qui se respecte. Il faut juste faire attention à la compo, il peut y avoir du sucre mais ça ne doit pas être dans les premiers ingrédients et normalement c'est bon. Et puis faire gaffe aussi parce qu'il peut y en avoir des crunchy avec des morceaux et des normales.
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Flo de pacotille
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Re: Vos obsessions alimentaires du moment

Messagepar Flo de pacotille » ven. mai 09, 2014 0:28

Nath* a écrit :
Moi j'ai la période pizza depuis des mois et des mois! Je crois qu'en fait c'est mon plat préféré.... Trop nul! :p


Bah pareil... avec les pâtes... -_-

Autant quand j'étais gamine je répondais : gratin de potiron, épinard...
Autant aujourd'hui : pizza et pâtes.

C'est beau. Ca devrait être l'inverse...
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Re: Vos obsessions alimentaires du moment

Messagepar irma » sam. mai 24, 2014 11:05

En ce moment, c'est l'ananas, je sais pas ce qui m'arrive, ça fait des mois que j'en ai pas mangé autant. :-o

Que ce soit en jus à chaque fois que je sors, en sandwich avec du chorizo, en risotto avec champignon/gorgonzola, rôti avec des travers de porc.... C'est l'orgie! *_*
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Re: Vos obsessions alimentaires du moment

Messagepar Taralia » ven. juin 06, 2014 20:00

Comme chaque année à cette période : l'ananas !
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Re: Vos obsessions alimentaires du moment

Messagepar irma » mar. juin 10, 2014 12:29

Après l'ananas (et vsiblement je ne suis pas la seule :wink: ), je suis passée à la moutarde bavaroise, découverte culinaire coup de coeur de mon voyage en Allemagne. J'en mets dans toutes mes vinaigrettes, dans mes sandwiches à la place du beurre, sur des toast avec de la charcuterie... dommage que l'ingrédient n°1 soit le sucre, pas top pour la santé...

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