Cheesecake à l'Oreo

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Bichette Déesse du Glam Inscrit le : Ven Juil 20, 2007 11:36 Message(s) : 7053 Localisation : Sud et Est 36ans	Cheesecake à l'Oreo by Bichette on Lun Août 25, 2008 13:56 Merci à Mélodie de nous faire découvrir cette recette trouvée sur le Blog Culinopathe Photo venant du Blog Culinopath Citer: Pour 6 gourmands qui se cognent royalement de leur balance : - 15 biscuits Oreo - 50g de beurre - Une barquette de 200g de Philadelphia cream cheese - 60g de sucre - 3 oeufs - 4 CS de mascarpone - 1cc d'extrait de vanille Préchauffer le four à 180°C (th. 6) Ouvrir les Oreo. Racler la crème qui se trouve à l'intérieur et la réserver dans un bol. Réduire 9 des 15 Oreo en miettes. Astuce : Je les mets à l'intérieur d'un sac congélation bien fermé et je les écrase au rouleau à pâtisserie. Faire fondre le beurre. Mélanger le beurre fondu et les miettes d'Oreo. Tapisser le fond d'un moule à manqué de ce mélange en compressant bien. L'enfourner pour 10 minutes. Sortir et laisser refroidir. Verser le Philadelphia dans un grand bol. Bien le battre pour l'assouplir. Ajouter le sucre et battre à nouveau. Ajouter le mascarpone, la crème des Oreo et la vanille. Bien battre (oui je sais, on bat beaucoup dans cette recette. Si vos petits bras sont fatigués, faites ça avec un robot ;p). Incorporer les oeufs, un par un, en mélangeant doucement. Hacher très grossièrement les 6 Oreo restants. Verser les morceaux dans la préparation et mélanger délicatement à l'aide d'une spatule. Verser l'appareil sur la croûte refroidie. Enfourner pour 25 à 30 minutes. Une fois cuît, laisser refroidir à température ambiante puis réfrigérer au moins 3 heures. Recette trouvée, via Google, sur ce blog [/url] recette indexée Faites étoile... ou des bébés... ^^ Heaven

Melodie Grande Prêtresse du Glam Inscrit le : Jeu Nov 01, 2007 10:35 Message(s) : 3190	by Melodie on Lun Août 25, 2008 13:59 Merci à Bichette d'avoir posté ! Trouvée par hasard via Google Images, j'ai retrouvé la recette... Pas encore testée, mais d'après les commentaires sur le blog, c'est super bon ! Petite info, vous trouverez du Philadelphia dans les superettes G20 ! Et comme je disais tout à l'heure, celles qui testent m'en laissent une part !
Bichette Déesse du Glam Inscrit le : Ven Juil 20, 2007 11:36 Message(s) : 7053 Localisation : Sud et Est 36ans	by Bichette on Lun Août 25, 2008 14:00 Il faut que j'essaie ils vendent du Philadephia en suisse mais j'ai tjrs du mal à trouver des Oreos ... Faites étoile... ou des bébés... ^^ Heaven
Melodie Grande Prêtresse du Glam Inscrit le : Jeu Nov 01, 2007 10:35 Message(s) : 3190	by Melodie on Lun Août 25, 2008 14:01 * Dernière édition par Melodie le Dim Avr 25, 2010 21:23, édité 1 fois.
mademoisellepauline VIP de la bulle Inscrit le : Lun Jan 28, 2008 16:18 Message(s) : 176	by mademoisellepauline on Lun Août 25, 2008 14:02 MiAM , j'essaierais =) ça donne trop envie
Vinie Messagère du Glam Inscrit le : Lun Juil 16, 2007 19:31 Message(s) : 537 Localisation : Orléans 19ans	by Vinie on Lun Août 25, 2008 14:03 Pas de Philadelphia par chez moi, dommage... Enfin pour me consoler, en Espagne j'ai carrément acheter un kit de préparation pour faire un gros gâteau Oreo :d Mon (nouveau!) Blog
slowlybaby Prêtresse du Glam Inscrit le : Mer Déc 26, 2007 9:49 Message(s) : 1888 Localisation : Dijon	by slowlybaby on Lun Août 25, 2008 14:05 Miam , j'ai tres envie de faire cette recette par contre je me demande si je vais arrivé à trouver de la "Philadelphia cream cheese" dans ma ville, en tous cas pour les Oreos c'est parfait, j'en ai déjà. Edit : Merci Melodie, j'irais voir à Carrefour ou à Monoprix pour la "Philadelphia cream cheese". In the warm Hold of an Electric Dandy's loving Mind Dernière édition par slowlybaby le Lun Août 25, 2008 14:48, édité 1 fois.
Andrea Mamandréa Inscrit le : Dim Juin 03, 2007 17:27 Message(s) : 11014 Localisation : Languedoc	by Andrea on Lun Août 25, 2008 14:09 ca donne vraiment envie Pour les oréos c'est bon , j'en ai justement acheté en Andorre Pour le Philadelphia ce n'est pas gagné.. Le vert est la couleur de l'espoir ... J'en ai du vert .Et de l'espoir =(^_)= Mon petit coin de verdure*
Melodie Grande Prêtresse du Glam Inscrit le : Jeu Nov 01, 2007 10:35 Message(s) : 3190	by Melodie on Lun Août 25, 2008 14:12 slowlybaby : Carrefour et Monop', c'est pour les Oreos ! Pour le Philadelphia, c'est à G20 ! Andréa, la reine des recettes, on attend ton approbation !
Andrea Mamandréa Inscrit le : Dim Juin 03, 2007 17:27 Message(s) : 11014 Localisation : Languedoc	by Andrea on Lun Août 25, 2008 14:14 Merci Mélodie!, j'irais voir à Carrefour Le vert est la couleur de l'espoir ... J'en ai du vert .Et de l'espoir =(^_)= Mon petit coin de verdure*
lunairia Papesse du Glam Inscrit le : Ven Juin 29, 2007 8:25 Message(s) : 5924 Localisation : paris	by lunairia on Lun Août 25, 2008 14:18 Tuez moi je vais devenir énorrrrrme
Madame De PDGère du glam Inscrit le : Jeu Août 14, 2008 10:42 Message(s) : 628 Localisation : La capitale of course!	by Madame De on Lun Août 25, 2008 14:46 C'est vrai que ça à l'air bon... je pense qu'on peut facilement remplacer le cream cheese avec un fromage pas trop salé type St Moret... Faudrait tester. mais si je croise du Philadelphia dans mon G20 et des oreo, je crois que je vais carrément me laisser tenter! Madame de. "La vie me semble trop courte pour la passer à entretenir des ressentiments ou ressasser des griefs." Charlotte Bronte.
slowlybaby Prêtresse du Glam Inscrit le : Mer Déc 26, 2007 9:49 Message(s) : 1888 Localisation : Dijon	by slowlybaby on Lun Août 25, 2008 14:47 Melodie : Ah mince il n'y a pas de G20 chez moi. In the warm Hold of an Electric Dandy's loving Mind
scarlett Prêtresse du Glam Inscrit le : Jeu Fév 14, 2008 17:37 Message(s) : 1807 Localisation : Lyon 25 ans	by scarlett on Lun Août 25, 2008 16:44 hmm...ça à l'air délicieux mais je ne sais pas si je peux trouver du Philadelphia à Lyon. D'habitude j'utilise de la ricotta, du mascarpone et un peu de St Moret.
julie1205 Messagère du Glam Inscrit le : Mer Fév 27, 2008 9:28 Message(s) : 440 Localisation : paris	by julie1205 on Lun Août 25, 2008 17:35 ça a lair super bon :)
ssofia Glam'oureuse Inscrit le : Mar Août 12, 2008 14:41 Message(s) : 401	Re: Cheesecake à l'Oreo by ssofia on Mar Août 26, 2008 11:53 Bichette a écrit: Merci à Mélodie de nous faire découvrir cette recette trouvée sur le Blog Culinopathe Photo venant du Blog Culinopath Recette trouvée, via Google, sur ce blog [/url] recette indexée Coucou Bichette je me suis permise de reprendre la recette pour la mettre sur mon blog, je t'ai cité ainsi que le blog culinaire. MERCIIIIIII ça donne trop envie Je vous invite: http://blogisinthehair.over-blog.com/
diamant-noir	by diamant-noir on Mer Août 27, 2008 15:10 Han mais ça a l'air TROP BON !!!!! C'est possible de remplacer le philadelphia cheese par du fromage blanc bien égoutté non?
ssofia Glam'oureuse Inscrit le : Mar Août 12, 2008 14:41 Message(s) : 401	by ssofia on Mer Août 27, 2008 15:11 J'ai lu sur plein plein plein de blog que le mieux c'est de remplacer le philadelphia par du St moret. Je vous invite: http://blogisinthehair.over-blog.com/
SashaP Glam'experte Inscrit le : Mar Oct 27, 2009 22:41 Message(s) : 47	Re: Cheesecake à l'Oreo by SashaP on Lun Déc 28, 2009 22:36 Le topic date, mais je vous conseille vraiment cette recette! C'est DE-LI-CIEUX!
queenM Messagère du Glam Inscrit le : Dim Nov 30, 2008 15:21 Message(s) : 582 Localisation : Lyon	Re: Cheesecake à l'Oreo by queenM on Mar Déc 29, 2009 9:51 je vais tester ce cheesecake le plus vite possible ( dès que j'aurai fait les courses pour acheter des oréo )

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