Vos fiertés culinaires

raccourci: appyez sur la touche ESPACE pour descendre, appuyez sur la touche ENTRÉE pour passer à la page suivante
Auteur
Message
Avatar de l’utilisateur

Haut Fonctionnaire du Glam

Vos fiertés culinaires  by on Sam Août 23, 2008 0:38  

En echo aux petites hontes culinaires, je vous propose de nous parler de la recette qui vous semblait hors de portée et que vous avez réussie.

Pour ma part : les macarons. Pas aussi bons que les Ladurée, mais ils se tiennent. Aujourd'hui j'en ai fait à la vanille, demain je fais framboise & noisette.



Avatar de l’utilisateur

Grande Prêtresse du Glam

  by on Sam Août 23, 2008 0:40  

Les gâteaux que j'ai fait pour la journée troc de demain mais surtout ceux que j'ai fait pour la 1er fois :

Les sablée à la lavande :D j'ai espoir que les filles aiment :oops:

Sinon il y'a aussi le gateau au kitkat, les boules au amandes et à la rose :)



Avatar de l’utilisateur

Haut Fonctionnaire du Glam

  by on Sam Août 23, 2008 0:43  

:lol: sunshine t'as encore fait à manger pour 50 ? :lol:



Avatar de l’utilisateur

Grande Prêtresse du Glam

  by on Sam Août 23, 2008 0:54  

Oui j'avoue :oops:

j'ai fait tout sa :

* Des sablée à la lavande

* Des boules aux amandes et à la rose

* Un fondant au Kit Kat

* Des cookies moelleux au 3 chocolats (blanc, noir et praline)

* Une tarte au pomme cannelle

* Un gâteaux au myrtille américain

Mais j'en connais une qui récupère tout les inmanger :lol: non je ne citerais pas de nom :)

Edit : je vais dodo j'ai du boulot demain moi bonne nuit



Avatar de l’utilisateur

Prêtresse du Glam

  by on Sam Août 23, 2008 2:29  

haaaaaaaan tu nous donnes la recette du gateau au kit kat????



"C'est pas parce que je rigole que je m'amuse!"

Avatar de l’utilisateur

Messagère du Glam

  by on Sam Août 23, 2008 11:54  

ça m'intéresse aussi le gateau au kitkat...

Sinon dans mes fiertés culinaires...Alors...Le poulet lait de coco-curry, les pommes de terre sarladaises ( mais c'est pas bien compliqué ça !), le filet mignon sauce muscat, abricot et gingembre..



Avatar de l’utilisateur

Grande Prêtresse du Glam

  by on Sam Août 23, 2008 11:54  

milena: bravo! moi les macarons j'ai tenté une fois c'était la cata. donc plus jamais ça!!

sunshine: tu as dû y passer 24 heures complètes :shock:

moi c'est ma première paëlla que j'ai réussie du premier coup alors que ça a failli mal tourner parce qu 'Andréa ne m'avait pas précisé la quantité d'eau (et il en faut)! Mais c'est quand même grâce à elle que j'ai eu la recette :P



Avatar de l’utilisateur

Mamandréa

  by on Sam Août 23, 2008 12:26  

Je me rappelle minnie , pour la paella c'était ma faute! :lol:

Pour moi c'est la lansgoute à l'américaine que ma mère faisait si bien .

Comme ce n'est pas un plat que l'ont ne fait tous les jours j'étais fière de faire cette recette aussi bien que ma mère ..



**Le vert est la couleur de l'espoir ... J'en ai du vert .Et de l'espoir**
=(^_*)=

Avatar de l’utilisateur

Présidente du Glam

  by on Sam Août 23, 2008 19:11  

Les îles flottantes (tout le monde me demande la recette !). Je réussis très bien la crème anglaise. On aime aussi beaucoup mes tournedos au Cognac.



"Un homme sans défauts est comme une montagne sans crevasses. Il ne m'intéresse pas." René Char

Avatar de l’utilisateur

Ministre du Glam

  by on Dim Août 24, 2008 8:35  

hier j'ai fais des sushis, vraiment super beaux! rien à voir avec mes ratages précédents... dommage, pas de photos, on a mangé trop vite!





PDGère du glam

  by on Lun Août 25, 2008 16:53  

Les muffins au coeur de Nutella (qui ressemblent aux mandises du McDo !)
C'est ce qu'on me réclame le plus, et c'est un plaisir de m'exécuter ! :)


Sunshine : je veux la recette du fondant au kit kat stp ouiiin ça doit être trop bon !



Avatar de l’utilisateur

Haut Fonctionnaire du Glam

  by on Mar Août 26, 2008 15:40  

Sunshine : je veux toutes tes recettes! Yummy!



Avatar de l’utilisateur

Glam'oureuse

  by on Mar Août 26, 2008 15:46  

Alors, je récupère des plats vides pour :

- le tiramisu
- l'osso buco
- poisson poêlé (croustillant à l'extérieur encore cru à l'intérieur) à la mangue et aux poireaux
- foie gras poêlé et sa sauce à l'orange
- le soufflé au fromage
- tarte au citron meringué
- galettes à l'écrevisse
- truffes au chocolat

...



Une fois que l'on a donné son opinion, il serait logique qu'on ne l'ait plus ...

Avatar de l’utilisateur

Glam'oureuse

  by on Mar Août 26, 2008 15:49  

Perso je ne rate jamais mes macarons, et ils disparaissent à la vitesse de l'éclair!
J'en fais pour tous les gouts : citron, framboise, pistache, caramel beurre salé...

L'autre soir j'ai observé le même phénomène avec des gougères au fromage aggrémentées de sésame ou herbes de provence !

Et sinon, je suis très fière de mes gateaux de noël : le bredele alsaciens...





PDGère du glam

  by on Mar Août 26, 2008 16:51  

Ani tu veux la recette ?





Glam'specialiste

  by on Mar Août 26, 2008 17:00  

Mes fiertés culinaires :

- Muffins choco/banane, choco/coco, galack/framboise
- Tarte aux carambars, tarte au chocolat
- Gateau à l'amaretto
- Truffes que je trampe dans tout plein de trucs
- Cookies

Et bientôt j'aimerai tanter des sablés vanille/pavot.
Pour en avoir goutés, je trouve ça chouette !



It's like a cow's opinion. It doesn't matter, it's moo.

Avatar de l’utilisateur

PDGère du glam

  by on Mar Août 26, 2008 17:35  

LaSchtroumpfette a écrit:
ça m'intéresse aussi le gateau au kitkat...

Sinon dans mes fiertés culinaires...Alors...Le poulet lait de coco-curry, les pommes de terre sarladaises ( mais c'est pas bien compliqué ça !), le filet mignon sauce muscat, abricot et gingembre..


ohhh tu me donnes la recette du poulet ?? :wink:



Prenez le temps comme il vient, le vent comme il souffle, la femme comme elle est...

 

Aller vers la page 1, 2, 3, 4  Suivant

Recettes cuisine » Vos petites hontes culinaires et mélanges improbables ! Recettes cuisine
Recettes cuisine » "Grossistes" culinaires à Paris Recettes cuisine
Recettes cuisine » petites astuces culinaires Recettes cuisine
Recettes cuisine » Vos envies culinaires Recettes cuisine

Caroline Daily on Facebook