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bebou
Glam'confirmée
Inscrit le : Sam Août 04, 2007 10:38
Message(s) : 23
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Une mousse aux speculoos
by
bebou
on Mer Avr 23, 2008 17:07
Voici une recette de dessert toute facile à faire, testée et adorée par les amis et la famille !
Il faut :
- 125 g de speculoos
- 3 oeufs
- 10 cl de crème liquide
1 - monter les blancs en neige
2 - réduire les biscuits en poudre, et les incorporer à la crème liquide
3 - mélanger les biscuits + la crème aux blancs en neige
4 - laisser reposer 2h (ça, c'est le plus dur  )
5 - servir dans des verrines
Bon appetit!
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Vlyn
VIP de la bulle
Inscrit le : Dim Mars 23, 2008 14:15
Message(s) : 188
Localisation : Grenoble
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by
Vlyn
on Ven Mai 02, 2008 23:23
J'adooore les spéculos ! Déjà en biscuit c'est une tuerie 
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NuNa
Glam'oureuse
Inscrit le : Ven Jan 11, 2008 16:05
Message(s) : 276
Localisation : Paris
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by
NuNa
on Sam Mai 03, 2008 8:41
Cette recette est alléchante mais que fais-tu des jaunes?
Dans les ingrédients tu cites 3 oeufs et non 3 blancs d'oeufs. Je ne veux pas chipoter hein, c'est juste que j'aimerais tenter la recette alors je voudrais être sûre.
Merci!
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bebou
Glam'confirmée
Inscrit le : Sam Août 04, 2007 10:38
Message(s) : 23
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by
bebou
on Sam Mai 03, 2008 10:22
les jaunes on en fait rien, il faut juste les blancs! régalez vous bien!
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mademoisellepauline
VIP de la bulle
Inscrit le : Lun Jan 28, 2008 16:18
Message(s) : 176
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by
mademoisellepauline
on Sam Mai 03, 2008 12:15
Ah je vais essayé , mais ce sera dure d'en garder 125g pour faire une mousse car quand je commence à en manger c'est le paquet qui y passe !
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