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Minnie
Grande Prêtresse du Glam
Inscrit le : Mar Juin 26, 2007 9:29
Message(s) : 3478
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Un hamburger végétarien
by
Minnie
on Dim Oct 07, 2007 12:59
Une recette très facile et très rapide! Pour 1 personne
2 petits pains pour hamburger
2 carottes
1 bouquet de persil
2 c.s. de chapelure
2 oeufs
2 gousses d'ail
Pas mal de sel et pas mal de poivre
Tabasco possible
Il faut râper les carottes et couper le persil et l'ail, fins.
Tout mélanger et faire de petites galettes de la taille d'un steak haché.
Faire dorer ces galettes à la poêle dans l'huile bien chaude
( 2 c. s. d'huile d'olive dans la poêle)
2 ou 3 mn sur chaque face
A insérer dans le pain de mie avec éventuellement une feuille de salade.
Voilà!  c'est simple et rapide quand on n'a pas trop le temps de cuisiner 
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Andrea
Mamandréa
Inscrit le : Dim Juin 03, 2007 17:27
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Localisation : Languedoc
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un hamburger végétarien
by
Andrea
on Dim Oct 07, 2007 14:59
Oh là là Minnnie !, çà va faire le bonheur de mon fils qui adore les oeufs.Merci beaucoup ça nous changera des hamburgers classiques  
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Minnie
Grande Prêtresse du Glam
Inscrit le : Mar Juin 26, 2007 9:29
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by
Minnie
on Lun Oct 08, 2007 11:35
Ah ben si ça peut faire plaisir à quelqu'un, je suis contente de l'avoir mis en ligne!
Andréa, je ne pensais pas que tu faisais aussi des hamburgers 
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Andrea
Mamandréa
Inscrit le : Dim Juin 03, 2007 17:27
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Localisation : Languedoc
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un hamburger végétatien
by
Andrea
on Lun Oct 08, 2007 12:48
@Minnie :et aui obligée  , avec deux garçons a un certain moment on y échappe pas , mais sauf le pain , après c'est viande hachée maison(avec de l'ognon a l'intétieur), sauce tomate maison , et tranches de gruyère ..
Mais là ils se sont un peu lassés et ta recette me parait idéale pour manger de hamburgers plus sains encore.
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