Tiramisu, recette facile et rapide pour apéro dinatoire

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Déesse du Glam

Hello les filles,
je sais que Caroline avait donné sa recette qque part, mais je ne la retrouve pas... :oops:
quelqu'un pourrait-il m'aider?, j'ai acheté les speculoos exprès :D je fait un apéro dinatoire demain, et je comptais préparer des petits tiramisu portions individuelles.
Merci d'avance!! :wink:



Faites étoile... ou des bébés... ^^
Heaven

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Glam'gurû

Tiramisu framboises  by on Mar Août 21, 2007 9:03  

Je ne l'ai pas donnée mais je peux le faire... Seulement ma recette est un peu à part c'est sans café !
Pour 4-6 pers =
250g de mascarpone
4 oeufs
100g de sucre roux
1/2 sachet de frambises surgelées picard ou en saison 200g de framboises à écraser légèrement
1/2 litre de thé darjeeling (ou ton thé préféré)
3 paquets de petits bruns ou de speculoos (les petits bruns, c'est divin)

Tu mélanges le sucre roux et le mascarpone, puis les jaunes
Tu fais monter les blanc en neige
Tu mélanges le tout en ne casant pas les blancs
Tu as ta crème

Tu trempes un à un les biscuits dans le thé
Puis tu les pose au fond du plat pour le recouvrir par deux épaisseurs de biscuits
Puis tu mets une couche de framboises
Une couche de crème
Deux couches de biscuits
Une couche de framboises
Une couche de crème

Dessus tu peux au choix mettre :
- De la poudre de cacao
- De la cannelle (avec les speculoos c bon)
- Du sucre rose à la barbe à papa
- etc !

C'est facile rapide et ça impressionne pas mal :)
Ah oui j'oubliais il faut le faire 4h avant de le servir mini et le garder au frigo



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Déesse du Glam

  by on Mar Août 21, 2007 9:07  

merci merci merci, mais en fait je me suis embrouillée :oops: c'était cheesecake que je voulais dire... :oops:
décidément je ne suis pas du matin... et je viens de retrouver le post.

Encore merci, la recette du tiramisu , je me la garde de coté pcq elle à l'air géniale



Faites étoile... ou des bébés... ^^
Heaven



Papesse du Glam

  by on Mar Août 21, 2007 18:57  

RALALALA Je maitrise parfaitement le tiramisu! ;)
Bon apetit!;)



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Déesse du Glam

  by on Mer Août 22, 2007 7:36  

héhéhé, finalement j'ai fait ta recette de tiramisu Caroline, dans des petites verrines, j'en ai gouté un ce matin, hum... c'est délicieux et trop beau!!!
MERCI c'est une super recette facile et jolie et bonne...parfaite, quoi...



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Heaven

 

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