ici sur marmiton :
http://www.marmiton.org/recettes/recett ... 17634.aspx

@Rebecca44 Ah merci !

La tartiflette est un des plats les plus simple et pourtant il y a comme pour toutes les recettes des tonnes de versions

Pour la mienne, je fais précuire mes pommes de terre en tranches de 5mm d'épaisseur à peut près à l'eau, je fais griller oignons et lardons et je dispose ces deux éléments dans un plat avant de poser le reblochon dessus, juste coupé en deux dans l'épaisseur et disposé croûte vers le haut, comme ça le fromage dégouline dans le plat. C'est prêt quand la croûte est grillées.

Une version super bonne également : la tartichèvre. Premières étapes identiques, mais lorsque les deux éléments sont dans le plat, tu ajoutes une bonne quantité de crème fraiche sur le tout (pour que ça puisse mijoter) et plein de fromage de chèvre émietté sur le dessus. Quant tout est gratiné, mijoté, fondu, c'est prêt!

Liste de DONS : eau coiffante, parfum, savon Lush, eau tonique Monop'...

@irma Merci ! Je vais essayer comme ça.

@irma La tartiflette était EXCELLENTE. Merci pour cette recette, je la referai !

Cool ça me donne envie d'en manger maintenant, c'est malin.

Liste de DONS : eau coiffante, parfum, savon Lush, eau tonique Monop'...

j'en ai congelé dans le frigo; chouette \o/

Humm, niam niam!!! j'en ai fait une hier mais je fais revenir oignions et lardons et quand ils sont dorés je rajoute un verre de vin blanc (du vin de "cuisine), de l'ail en poudre, un peu de poivre...je crois que c'est ça qui fait toute la différence

Mon nouveau blog, tout frais, tout beau===> Madame Soleil

Je taille les pommes de terre en dés
Puis je les mets dans une grande poêle avec de l'huile
Quand elles sont pratiquement rissolées je rajoute les lardons et l'oignon coupé en fines lamelles
Je sale et je poivre et je continue de faire cuire (les lardons doivent être légèrement rissolés et l'oignon doré légèrement aussi)

Je prends un plat à gratin et je met la préparation dedans
Je coupe le reblochon dabord dans le sens de l"épaisseur
puis je le coupe en 4
Je pose les morceaux de reblochon sur la préparation et hop dans le four pour environ 40 à 45 minutes
Le reblochon doit fondre et dorer , et les pommes de terre doivent être confites
*C'est le seul secret d'une raclette réussie
il me semble que j'avais donné cette recette mais je n'en suis pas sûre et ça devait être inclus dan un autre sujet

**Le vert est la couleur de l'espoir ... J'en ai du vert .Et de l'espoir**
=(^_*)=
*Mon petit coin de verdure*

Je vais en refaire une ce soir, avec ce temps glacial ça s'impose.