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Zala
Glam'oureuse
Inscrit le : Jeu Août 20, 2009 10:41
Message(s) : 285
Localisation : Lyon 6ème.
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Tartes et muffins
by
Zala
on Sam Août 29, 2009 14:33
J'adore cuisiner les tartes et particulièrement les tartes salées.
Alors pour faire un petit renouveau dans mes recettes, je vous demande vos recettes de tartes fétiches !
Alors en tartes salées je fais souvent :
- tarte chèvre-courgette
- tarte saumon-brocolis
- tarte thon-chèvre-champignon
- tarte au thon-moutarde-tomate
- tartelette courgette-lardons-chèvre-parmesan (comme un millefeuille un peu)
- tarte aux légumes du soleil
Et puis j'adore mes petits muffins au chèvre et jambon de pays (pour lui) et chèvre et tomates séchées (pour moi).
Et vous les glamourettes, les tartes salées c'est votre truc ? Quelles recettes aimez-vous ?
Mercredi 9 Septembre, le défi shopping commence et ce jusqu'au 15 Octobre (renouvelable).
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Hoshi
VIP de la bulle
Inscrit le : Ven Août 28, 2009 17:09
Message(s) : 117
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Re: Tartes et muffins
by
Hoshi
on Sam Août 29, 2009 14:36
Sur le même principe de la tarte "thon-moutarde-tomate", la "poulet-moutarde-tomate" est juste su-blime! 
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irma
Grande Prêtresse du Glam
Inscrit le : Dim Oct 05, 2008 2:04
Message(s) : 3921
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Re: Tartes et muffins
by
irma
on Sam Août 29, 2009 18:42
J'aime bien mettre de tout dans une tarte! N'importe quel légume peut y passer avec l'accompagnement qui dépend du style.
Liste de DONS : eau coiffante, parfum, savon Lush, eau tonique Monop'...
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xila09
VIP de la bulle
Inscrit le : Ven Mai 29, 2009 14:36
Message(s) : 134
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Re: Tartes et muffins
by
xila09
on Sam Août 29, 2009 18:49
pourriez vous mettre la recette de votre tarte ou muffin favorite ????
merci  
Xila09...!
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Zala
Glam'oureuse
Inscrit le : Jeu Août 20, 2009 10:41
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Localisation : Lyon 6ème.
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Re: Tartes et muffins
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Zala
on Sam Août 29, 2009 22:36
En tarte salée :
Tarte thon-chèvre-champignon
Ingrédients pour un grand moule à tarte :
1 pâte feuilletée
1 boîte de thon
2 crottins de chèvre
4 gros champignons
1 tasse de gruyère râpé
1 filet de crème fraiche liquide
Sel et poivre
Herbes de Provence
Ail en poudre et basilic
Préparation :
Préchauffer le four à 180°C. Couper les champignons en morceaux, les mettre dans une casserole sur feu doux avec un peu d'eau. Laisser l'eau s'évaporer. Couper les crottins en fines tranches.
Égoutter le thon, dérouler la pâte dans la moule à tarte.
Déposer le thon sur la pâte, les champignons, le chèvre, et le gruyère. Saler, poivrer et mettre les Herbes de Provence. Enfin, saupoudrer d'ail et mettre le basilic. Terminer par un filet de crème fraiche liquide.
Enfourner 20-25 minutes.
Se régaler 
Mercredi 9 Septembre, le défi shopping commence et ce jusqu'au 15 Octobre (renouvelable).
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