Tarte poire chocolat
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C'est une recette très facile à réaliser et très bonne. Elle plaît aussi aux enfants.


Pour 6 personnes environ:

1 pâte à tarte sablée
6 poires ou une boîte de poires au sirop
200 g de chocolat à dessert
une briquette de crème fraîche liquide (on peut utiliser de la bridélice)
Des amandes effilées (facultatif)



Préparation
1 Etalez la pâte sablée dans le moule.
Faites la cuire "a blanc" en mettant du papier sulfurisé dedans, et des noyaux ou autre aliment (haricots secs) pour éviter qu'elle ne gonfle

2 Faites chauffer la crème liquide dans le micro onde , 1 minute environ
Ajoutez le chocolat et remuez pour qu'il fonde

3.Dans le fond de la pâte mettez cette ganache et mettez les poires coupées en rondelles (simple regardez la photo et improvisez selon votre goût )
Vous pouvez mettre des amandes éffilées , je n'en avais pas

Mettez au réfrigérateur , et laissez refroidir environ une heure minimum

Plus la tarte sera froide plus la ganache sera prise

c'est prêt !!!


Régalez vous bien je la fait souvent , je mettrai une photo dès que je la referai
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**Le vert est la couleur de l'espoir ... J'en ai du vert .Et de l'espoir**
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*Mon petit coin de verdure*