Ca a l'air vraiment bon !
la béchamel change de la sauce tomate
Elle va directement rejoindre les autres dans mon carnet et je la ferai certainement demain
merci Malou !

**Le vert est la couleur de l'espoir ... J'en ai du vert .Et de l'espoir**
=(^_*)=
*Mon petit coin de verdure*

Pas maaaaal! Je l'essaierai avec des rondelles de carottes et de champignons dans le boeuf, ca va demenager!

Liste de DONS : eau coiffante, parfum, savon Lush, eau tonique Monop'...

Tu ne connaissais pas cette recette Andréa ? je t'aurai appris au moins une chose dans le domanine culinaire !
Plus sérieusement, je ne connaissais pas cette recette avant lundi, j'ai dîné chez des copains et depuis qu'on est en Angleterre on se créé un 'mini France' donc dès qu'on peut cuisiner français, on le fait et cette recette est bête comme chou et délicieuse .

PS : Pour ton carnet à recettes Andréa, tu classes comment les recettes ? C'est un cahier lambda ou bien un carnet spécial recettes, genre acheté dans un magasin spécialisé ?

Les hasards de notre vie nous ressemblent. Elsa Triolet
http://confessionsdemalou.blogspot.com/

Tu fais cuire la viande de boeuf avant ou pas?

(je suis vraiment trop douée en cuisine! )

On ne voit bien qu'avec le coeur, l'essentiel est invisible pour les yeux. Life is like a box of chocolates. You never know what you're gonna get.

Je n'ai pas réalisé , mais c'est vrai : cuite ou pas avant la viande hachée Malou ? (perso je la ferai cuire mais bon. on va demander lili elle nous répondra .
Non je ne connaissais pas cette recette .Je fais ce genre de tarte mais avec seulement du fromage râpé ou du comté et de la béchamel.
Pour classer mes recettes en fait j'ai plusieurs méthodes (parce qu'il y en a beaucoup
La première c'est le bon petit carnet où j'ai les recettes de ma maman , et j'y tiens beaucoup parce qu'il y a tous les moindres détails qu'elle m'a donnés
La seconde c'est un classeur de mon fils quand il était au lycée avec des pochettes en plastique, ou je mets toutes les recettes que j'ai découpées dans les magasines ..
et la troisième c'est une sorte de cahier que m'a offert mon fils avec des pages pochettes en fait (je ne sais pas comment ça s'appelle)

**Le vert est la couleur de l'espoir ... J'en ai du vert .Et de l'espoir**
=(^_*)=
*Mon petit coin de verdure*

Andréa, ça me rassure que toi LA chef cuistot te pose aussi la question. Merci de me soutenir.

On ne voit bien qu'avec le coeur, l'essentiel est invisible pour les yeux. Life is like a box of chocolates. You never know what you're gonna get.

Merci pour ta réponse Andréa .... il faudrait que je me fasse un vrai carnet recettes au lieu d'écrire sur des feuilles volantes et à droite et à gauche ...
Viande hâchée crûe en fait ... mais je peux redemander confirmation si vous voulez.

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