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zousa
Glam'specialiste
Inscrit le : Mar Août 12, 2008 17:56
Message(s) : 34
Localisation : NY

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Coucou les filles et les garçons (soyons fous !)
J’ai besoin de votre aide : comme je ne cesse de le rabacher je suis à Nouillork en ce moment. Et je me suis fait des connaissances non françaises (oui j’en reviens à peine)
Demain on a prévu de faire un repas français. Donc j’ai charcuterie, j’aurais fromage et vin. Mais j’aimerais bien préparer un petit plat principal, un truc pas trop compliqué mais français (autre chose que du boeuf bourguigon ).
Et là j’ai aucune inspiration.... vous m’aidez ? 
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janis
Messagère du Glam
Inscrit le : Mar Jan 29, 2008 13:33
Message(s) : 452

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janis
on Ven Nov 14, 2008 23:06
hummm un magret de canard avec un gratin dauphinois peut être?
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fridaynight
PDGère du glam
Inscrit le : Sam Juil 12, 2008 23:30
Message(s) : 691
Localisation : angers

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fridaynight
on Ven Nov 14, 2008 23:11
un pot au feu,une quiche lorraine...un hachis parmentier...
je pète la forme!!!
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zousa
Glam'specialiste
Inscrit le : Mar Août 12, 2008 17:56
Message(s) : 34
Localisation : NY

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zousa
on Ven Nov 14, 2008 23:15
fridaynight a écrit: un pot au feu,une quiche lorraine...un hachis parmentier...
hoo une quiche... bonne idee! je le met en numero 1 ... un magret c'est un pas facile a faire, non ?
non parce que c'est pas que je suis une quiche en cuisine... mais pas loin ;p
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martina
Papesse du Glam
Inscrit le : Jeu Fév 28, 2008 16:04
Message(s) : 5509
Localisation : golfe du morbihan

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martina
on Ven Nov 14, 2008 23:29
le magret, rien n'est plus facile à préparer!
tu peux faire aussi une blanquette, un poulet à l'ail ou à la crème, un lapin à la moutarde ou aux olives, un onglet au roquefort, du jarret de veau sauce au xéres, un rôti de porc aux pruneaux ... euh, quoi d'autre? tout dépend aussi de la qualité des produits que tu peux trouver à NYC...
Un siècle d' Hermès à Deauville! mes ventes Ebay
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Tiphanie
Ministre du Glam
Inscrit le : Lun Nov 03, 2008 10:28
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Localisation : Paris

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Tiphanie
on Ven Nov 14, 2008 23:47
Je pense qu'une quiche est une bonne idée, avec une salade pour accompagner. Comme ça le repas n'est pas trop "lourd" (entre guillemets parce que fromage+charcuterie+quiche c'est pas le plus light...). Et si tu trouves, une baguette pour aller avec le fromage bien sûr !
Pour le magret de canard sinon les oreillons de pêche sont un excellent accompagnement ! Original et très bon ! (en plus, aucune préparation, il suffit d'ouvrir une conserve d'oreillons de pêche et c'est fini !)
Tu nous raconteras ce qu'elles auront pensé de la nourriture française ? 
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fridaynight
PDGère du glam
Inscrit le : Sam Juil 12, 2008 23:30
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Localisation : angers

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fridaynight
on Ven Nov 14, 2008 23:58
oui tu vois avec une petite salade avec de la roquette c'est tellement bon hmm et un bon vin pour accompagner le tout un vrai repas français
PS:à consommer avec modération 
je pète la forme!!!
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zousa
Glam'specialiste
Inscrit le : Mar Août 12, 2008 17:56
Message(s) : 34
Localisation : NY

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zousa
on Sam Nov 15, 2008 0:16
merci les filles
ayer j'ai pris une recette sur marmiton et fait ma liste de course.
Le vin est (of course....) fera partie de la fête
et bien sûr je vous tiens au courant avec documentaire photos 
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