Tu pourrais lui faire un risotto aux légumes (carottes/poireaux), je suis pas fan de légumes et pourtant j'adore ça lol, ou un risotto au poulet/champignons/noix. C'est pas spécialement compliqué mais c'est un peu long, il faut sans cesse surveiller. En tout cas, c'est très bon et ça ne nécessite pas de four !

Bon courage en tout cas, j'espère que ton repas lui plaira

Tu peux faire un repas option "mâle" avec bidoche et pomme de terre, soit quelque chose de plus raffiné et subtil comme un plat à base de fruit de mer, ils sont réputés aphrodisiaques !

Dingue. Je me suis remise à écrire. http://chipolata.over-blog.com/
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Surtout pas trop lourd ni trop copieux, le repas !
Pour notre premier anniversaire de mariage, on a fait une orgie de magret de canard avec pommes de terres sarladaises ! Le bidon tout tendu, ça n'incite pas à se sauter de dessus...
Du coup, cette année, on a mangé japonais !

En recette sympa qui se cuisine entièrement à la casserole, je peux te conseiller le poulet miel/vinaigre balsamique/romarin.
Tu accompagnes de tagliatelles ou de riz, que tu arroses de la sauce du poulet et le tour est joué !

une vache, une patate et une porsche et il sera content!

Sinon moi pour ces occasions là, ce que j'aime bien, c'est plutôt quelque chose en mode tapas (pour les espagnols), antipasti (pour les italiennes), ou mézzé (pour les libanaises), enfin plein de petits trucs (verrines, toast, gaspacho, brochette de legumes ou fruit ou fromage, avec ou sans jambon, etc)
je trouve que ce genre de format de repas est plus propice à la conversation...
Et pas besoin de se mettre à table, on reste dans le canapé...

All the lonely people...
Where do they all come from?
All the lonely people...
Where doooo they all belong?

en plat du milieu, avec juste une plaque chauffante et une casserole (à fond épais quand même, pour ne pas tout brûler; fais t'en prêter une au besoin!) tu peux faire du filet mignon sauce aurore: il te faudra un filet mignon de porc, 2 tomates bien mûres, un petit pot de crème fraîche, 2 échalotes, 1 bouquet garni (thym, laurier, persil, romarin, ligotés ensemble); une cuillerée à soupe d'huile, un verre de cognac.
Fais chauffer l'huile dans la casserole, à feu modéré (pas la faire fumer surtout); mets-y le filet pour le faire dorer sur toutes ses faces, avec les tomates et les échalotes hachées; arrose le de cognac, augmente le feu, et quand ça bouillone, flambe le tout en passanr unr allumette allumée au dessus du plat (attache toi les cheveux, faudrait pas être chauve!!!); puis réduis de nouveau le feu, couvre, laisse mijoter 20 mn; éteinds et laisse en attente si tu n'es pas prête à servir; au moment de servir, rallume le tout pour faire réchauffer, quelques minutes seulement; puis enlève la peau des tomates (elle s'enlève très facilement); mets la viande dans le plat de service préalablement chauffé (pour ça, tu n'as qu'à le poser sur la casserole pendant que tu fais réchauffer ton plat); enlève le bouquet garni, écrase les tomates avec une cuillère en bois et ajout le crème, mélange bient le tout et nappe le filet de cette sauce et sers bien chaud; c'est une viande très tendre et au goût délicieux. Je te conseille de l'accompagner d'endives braisées par exemple, plus léger que des pâtes ou du riz; ou quelques frites, pas léger du tout mais les hommes adorent ça...
sinon j'ai donné une rcette de saumon/avocat aux épices, s'il fait vraiment très chaud, ça se mange frois.
Hier soir j'ai fait un truc très bon à la caserole aussi: des pugeonneaux au gingembre (qui est aphrodisiaque); je mettrai la recette ce soir.

Un siècle d' Hermès à Deauville!
mes ventes Ebay

Merci à toutes pour vos réponses. Je crois que je vais piocher un peu dans toutes vos idées et après ça dépendra de mon budget et du temps que j'aurais devant moi.

Je vous tiens au courant !