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Clémentine
Présidente du Glam
Inscrit le : Mar Juin 05, 2007 10:21
Message(s) : 1321
Localisation : Paris - 20 ans
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J'ai fait cette salade pour la première fois il y a 2 jours, pour recevoir des amis. ça a bien plu ! alors je vous mets la recette :
Il faut :
-des pâtes (ah ui?  )
-des tomates séchées
-du jambon cru
-de la fêta (dans bocal d'huile, avec des herbes dedans)
-des olives noires.
J'ai fait un peu au pif pour les proportions.
On fait cuire les pâtes, puis on attend qu'elles refroidissent (je passe de l'eau froide dessus pour que ça aille plus vite).
On met tout dans un saladier, après avoir découpé en petits morceaux le jambon, les tomates.
J'ai assaisonné avec l'huile de la fêta, du vinaigre, sel, poivre.
Et voilà !
Marraine de Nane et de la petite chinoise =)
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ohdelicious
Messagère du Glam
Inscrit le : Dim Juil 22, 2007 18:40
Message(s) : 507
Localisation : Avignon
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ohdelicious
on Mer Août 01, 2007 13:50
mmmhhh ça m'interresse, moi qui aime pas les légumes, je pourrais enfin me faire des salades l'été !
http://flickr.com/photos/ohdelicious/
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Emilie de Metz
Glam'débutante
Inscrit le : Ven Juin 22, 2007 14:44
Message(s) : 14
Localisation : Metz
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Emilie de Metz
on Mer Août 01, 2007 14:16
Une de mes copines italinennes m'a donnée cette recette :
des pâtes 
des tomates, de préférence cerises
de la mozza
des olives
faire cuire les pâtes, les refroidir.
Ajouter la mozza quand les pâtes sont encore un tout petit peu tiède pour qu'elle fonde légèrement. Ajouter ensuite les tomates coupées si nécessaires et les olives
L'originalité réside dans l'assaisonnement : du sel (un peu original comme du sel de guérande) et rien que de la bonne huile d'olive !!
C'est très simple mais délicieux
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Xupinet
Grande Prêtresse du Glam
Inscrit le : Ven Juin 29, 2007 19:57
Message(s) : 3426
Localisation : Antibes
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Xupinet
on Mer Août 01, 2007 14:30
J'ai aussi une recette de salade de pâtes que tout le monde adore... donc je partage (oh comme je suis gentille!!!!  ).
Des pâtes, du jambon cuit, de l'oeuf, de la tomate, de l'oignon et un peu de fromage si on veut. Mais, en fait, elle peut contenir tout ce que t'aimes bien, si t'aimes pas l'oignon et tu préfères les poivrons, ben tu changes... voilà, une salade sur mesure. Un peu de sel et d'huile d'olive et c'est prêt.
Servir froid bien sûr.
Bisous,
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Chipolata
Glam'saucisse
Inscrit le : Lun Juin 11, 2007 19:36
Message(s) : 2551
Localisation : Au-delà du périph
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Chipolata
on Mer Août 01, 2007 14:45
Dans ta recette de pâtes Clémentine, j'échangerais la feta contre des copeaux de vrais parmesan et je rajouterais des feuilles entières de basilic autant pour le goût que pour les couleurs !
Dingue. Je me suis remise à écrire. http://chipolata.over-blog.com/
Design avatar : Pénélope Bagieu
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AlmondFlower
Glam'oureuse
Inscrit le : Jeu Juin 14, 2007 13:55
Message(s) : 414
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AlmondFlower
on Jeu Août 02, 2007 8:40
Du coup, ça m'a donné envie, hier soir j'ai fait une salade de pâtes !
Avec pâtes (normal !)
Tomates cerises, concombre et basilic du jardin.
morceaux de poulet grillés et morceaux de tome.
Huile d'olive et sel, c'était super bon !
http://www.flickr.com/photos/almondflower/
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