Alors, selon ton budget, je pense que le mieux serait de privilégier entrée plat ou dessert en ce qui concerne le "couteux".
En entrée, tu peux faire une soupe de champagne avec des noix de st jacques (couteux) ou alors de petits feuilletés de différentes sortes (peu couteux)
En plat, du foie gras poilé accompagné d'un gratin de pommes de terres, et de haricots verts, ou bien des petites cailles farcies (meme accompagnement), ou encore une fondue savoyarde pour plus de convivialité.
Tu peux aussi faire une raclette sympa avec plusieurs types de fromages, pour changer (roquefort, chevre, roblechon...)
En dessert, tu pourrais faire une sorte de café gourmand avec une boule de glace originale (confiture de lait par exemple, ou spéculoos, une petite mousse au chocolat que tu auras faite à l'avance, et puis pourquoi pas un petit choux à la creme (pas si difficile à faire qu'on le pense).
Voila, si j'ai d'autres idées je te tiendrais au courant.

J'ai ouvert mon vide dressing!Une quarantaine de pieces au total! EDIT: Ajout de beaux escarpins peep-toe P.36!!
je vends aussi un lit!

As-tu trouvé des idées?

Si ça peut t'inspirer, voici ce que nous avons prévu de faire pour le réveillon... Notre four ne fonctionne pas bien, on va donc éviter au maximum ce mode de cuisson (juste pour les bouchées au surimi en fait)

Bouchées au surimi
Tartare de saumon et litchi
"sandwich" tomates cerise - mozarella - basilic
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Toast de foie gras et salade de rucola
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Filet de boeuf avec beurre café de Paris maison
Tagliatelles fraîches
légumes ?? (j'aimerai bien un légume de saison, mais pas vraiment d'idée, je sais que mes invités n'aiment pas les carottes et le fenouil)
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Mousse de Toblerone
Salade d'oranges, parfumée à la fleur d'oranger et à la canelle


Je trouve que ça fait pas spécialement Noël mais normalement ça devrait plaire à tout le monde et ce sera pas trop compliqué en cuisine.

Bonne chance pour ton repas! J'ai hâte de savoir ce que tu vas préparer