Voici une petite recette rapide:
Tu coupes ton boeuf en petites lanieres ou petits cubes, tu les fait rissoler rapidement avec un peu d huile d arachide et d ail finement hache, (pas trop longtemps sinon ca sera trop sec) tu reserves.

Puis dans dans cette meme huile tu fais mijoter de la sauce soja , 4-5 morceaux de sucre, quelques epices si tu as (cumin, paprika, clous de girofle), lorsque de petites bulles se forment, le caramel est fait, c est le moment d ajouter le boeuf.

Tu laisses quelques minutes sur le feu, afin que la viande s impregne bien, et voila!

Tu peux servir la viande agrementee de graines de sesame, et bien sur un riz thailandais fumant.

oui ça l air d'etre ça!!! Merci!!
Je crois que ça ne marchait pas ce que je faisais car j'utilisais la sauce de soja sucrée...
Je teste demain soir !!!
Merci

You re welcome! tu nous dira ce que ca a donne!
bon appetit!