Tu sais quoi? Le bouquin "Le livre de recettes pour les garçons qui veulent épater les filles" (ici) est idéal pour ce genre d'expérience.
De bonnes recettes toutes simples mais qui peuvent épater ton homme s'il te connaît aussi peu cuisinière!

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Dernière édition par Ninou34 le Mar Sep 23, 2008 9:56, édité 2 fois.

Nina, c'est bien là tout le problème...
Mon homme est un as en cuisine
Mais vu qu'il travaille très tôt (4H du mat' ) j'aimerais bien pouvoir lui faire une petite popote de temps en temps...

J'ai fais le deuil de mes TN et de mes tee-shirts de mec...Enfin!

Commence par du très basic, et dirige-toi vers des recettes plus élaborées au fur et à mesure.
Ici tu trouveras pas mal de recettes pas trop trop compliquées, donc notamment celle-là.

Dingue. Je me suis remise à écrire. http://chipolata.over-blog.com/
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Chipolata tu es sûre que ce n'est pas trop difficile?
Déjà l'oeuf dur? je préfère aller plus doucement...

J'ai fais le deuil de mes TN et de mes tee-shirts de mec...Enfin!

Il y a la tartiflette pour les nulles aussi ! Et dans l'ensemble les recettes de ce site sont assez simples. Ceci dit le bouquin avec les garçons a l'air très chouette aussi, je l'avais feuilleté à la Fnac !

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Moi j'étais tombée sur un bouquin qui avait l'air plutôt pas mal, il s'appelait "recettes pour étudiants" je crois...Quelqu'un l'a acheté?

J'ai fais le deuil de mes TN et de mes tee-shirts de mec...Enfin!

Chipolata: voui! moi mon ex l'avait et il m'a toujours épaté avec!

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Nafou> hum, si c'est celui auquel je pense, je te le déconseille. Si tu es vraiment débutant, privilégie systématiquement les livres avec des photos !

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Personne n'a de petites recettes à me léguer?

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Je ne veux pas avoir l'air d'insister, mais vraiment regarde le site !
Après tout dépend de ce que tu veux faire: directement des recettes élaborées? Commencer genre par faire des sauces pour des pâtes ?
Le plus important à mon avis quand tu cuisines pour quelqu'un, ce n'est pas de faire une recette extraordinaire, mais plutôt de composer un menu harmonieux ! et nul besoin d'être une pro en cuisine pour ça

Dingue. Je me suis remise à écrire. http://chipolata.over-blog.com/
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Je te file la recette de ma tarte favorite!
La tarte tomate mozarella:
Dérouler une pate a tarte dans un moule,
étaler de la moutarde sur le fond de tarte,
couper des tomates et de la mozarella à répartir sur la pâte,
verser un filet d'huile d'olive.
Passer au four 180°C, environ 15-20 minutes et servir avec de la salade!!

Fashion is Posh!
www.shaminista.com

Je suis l'as des pâtes !!! Et surtout de la sauce : des oignons, un peu d'ail revenus à l'huile, une boite de pulpe de tomate plus au choix des lardons, du thon, des fruits de mer, des champignons, des légumes... tu laisse mijoter le temps de faire chauffer ton eau et de cuire tes pâtes et ca impressionne toujours !

(Et en plus ça cale facilement les grands appétits masculins...)

MMmm shaminista ta tarte me tenterais bien, à essayer (si je saute le pas, je te dirais le résultat! )
Chipolata, pour répondre à ta question, je cherche des plats prêts en une petite demi-heure, justement en essayant de sortir des traditionnels oeufs-pâtes-mousseline

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Ce qui est le cas dans le livre que je t'ai suggéré.
Sans vouloir, comme Chipolata, avoir l'air d'insister

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Merci en tout cas à Chipolata et à Ninou34 pour leurs conseils, je pense que je vais investir dans le bouquin que tu m'as conseillé, Ninou34

J'ai fais le deuil de mes TN et de mes tee-shirts de mec...Enfin!

NAFOU, j'en ai une qui est vraiment trop simple et qui fait vraiment son effet! le crumble aux légumes:
Tu achetes une poele de légumes congelée a verser dans un plat à mettre au four,
par dessus le melange farine+beurre comme pour un crumble (mais je ne me souviens plus du dosage - tu peux trouver dans n'importe quelle recette de crumble.
20 minutes au four à 180°C!

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il ya aussi les feuilles de bricks à accomoder en sucre ( banane et morceaux de chocolat cuit dans un peu de beurre) ou salé ( tranche de blanc de dinde avec emmental ou fromages fines herbes )
pour la cuisson difficile de faire plus simple il suffit de dorer les 2 faces et le pliage c'est explique sur les paquets

je me suis mise à la cuisine récemment, j'ai acheté deux livres à 3€ chez auchan: "cuisine d'été" et "cuisiner sain et équilibré" je teste 3 a 4 recettes par semaine , pour l'instant pas de raté.

http://maviedetudiantewebmaster.blogspot.com/


ex fleurdechou