Je ne sais pas exactement quelles sont les habitudes alimentaires de ta soeur, mais si elle est allergique au lait de vache, il est probable qu'elle soit allergique au lactose plus exactement, et dans ce cas là, TOUS les laitages sont concernés! Lait de chèvre, brebis, vache et donc tous les produits dérivés!

Si c'est effectivement seulement le lait de vache, je te conseille d'aller sur google et de faire une recherche de glace vanille sans laitage et il y a déjà des tonnes de gens qui ont fait des recherches pour faire des glaces onctueuses avec des substituts.

J'aurais peur que si tu remplaces le lait de vache par celui de chèvre, ça donne un goût un peu fort à la glace, pas forcément agréable. J'aurais plutôt creusé du côté d'une glace à la vanille avec du lait d'avoine et de la crème d'avoine, il me semble que c'est assez courant.

Donnes moi plus de détails.

Liste de DONS : eau coiffante, parfum, savon Lush, eau tonique Monop'...

Ou du lait d'amande! Se serait un régal!
Tu peux sans doute trouver de la crème fraiche de soja non?

Merci beaucoup pour vos conseils.
Ma soeur est allergique que au lait de vache et le matin elle boit du lait de chèvre donc pour le goût, elle est habituée. Avec le soja ce n'est pas possible non plus :S Je vais voir pour le lait et la crème d'avoine, et le lait d'amande : ) .

Oui, je suis sûre que tu vas trouver des recettes. Bonne recherche! et si tu en tente une et que le résultat est concluant, viens partager la recette ici!

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J'ai pensé à ton topic en consultant ce blog, elle fait une glace avec du lait d'amande

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@Crevette Oh, merci beaucoup pour la recette. Je vais essayé de trouver du lait d'amande, maintenant .

le lait d'amande c'est facile à trouver soit en magasin bio, soit au rayon bio du monoprix tout simplement!