que faire avec du Lemon Curd?

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Présidente du Glam

que faire avec du Lemon Curd?  by on Mar Nov 03, 2009 22:19  

tout à l'heure au supermarché je suis passée par le rayon produits importés que j'adore et j'ai vu un pot de Lemon Curd ca avait l'air sympa donc je l'ai acheté...
mais en fait je ne sais pas quoi en faire ni comment ca se mange :lol:
alors avant de le laisser moisir au fond de mon placard je me suis dit que peut être que certaines d'entre vous avaient de bonnes recettes :|
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Grande Prêtresse du Glam

Re: que faire avec du Lemon Curd?  by on Mar Nov 03, 2009 22:33  

Perso je m'en fais des tartines. Ou je le mange carrément à la petite cuillère :D .



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Présidente du Glam

Re: que faire avec du Lemon Curd?  by on Mar Nov 03, 2009 22:43  

ah ben déjà j'avais pas pensé que ca mangeait comme ca :lol:
je vais tenter demain ca sera déjà une bonne utilisation!!!!



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Glam'bulleuse

meme utilisation... sur des cracottes avec un ptit earl grey, c'estdivin... j'en ai l eau a la bouche :oops:



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Présidente du Glam

Re: que faire avec du Lemon Curd?  by on Mer Nov 04, 2009 10:19  

Sinon, en tartelettes, ou pour faire un trifle.



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Re: que faire avec du Lemon Curd?  by on Mer Nov 04, 2009 10:56  

j'ai gouté ce matin sur un muffin anglais toasté c'était trop bon :D

en tartelette je vais essayer... on peut en faire une tarte citron meringué peut être?
et sinon c'est quoi un trifle? :oops:



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Présidente du Glam

Re: que faire avec du Lemon Curd?  by on Mer Nov 04, 2009 11:43  

Un trifle c'est ça :D
Si tu tapes "trifle lemon curd" dans Google tu as des tas de recettes (e tu peux restreindre la recherche au français si tu veux, il y en a encore pas mal).



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Re: que faire avec du Lemon Curd?  by on Mer Nov 04, 2009 12:20  

Perso moi je fait des tartes aux citrons avec .
Tu met une pate sablé dans un moule à tarte et tu recouvre de haricots ou avec un autre moule plus petit pour pas que la pâte gonfle .

Tu la fait cuire jusqu' a ce qu' elle soit doré . Ensuite tu laisse refroidir la pâte .
Tu mélange le lemon curd perso je rajoute un peu de zeste de citron ou citron vert et tu recouvre ta tarte . Un vrai délice !

Si tu veut rajouté de la meringue tu la repasse au four sur grill quelque minute avec ta préparation de meringue !



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VIP de la bulle

Re: que faire avec du Lemon Curd?  by on Mer Nov 04, 2009 12:59  

Personnellement j'en fais des muffins aux pépites de chocolat et cœur de lemon curd... :D



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Glam'bulleuse

Re: que faire avec du Lemon Curd?  by on Mer Nov 04, 2009 17:27  

Le lemon curd, le vrai, le bon...a la p'tite cuillere, c'est tellement bon!!! :idea:
(Encore pire que le nutella :lol: )



Moi aussi, j'en ai un... venez visiter mon vide-placards, il se remplit tout doucement!<-- Nouveautés de la rentrée en cours!

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Glam'débutante

Re: que faire avec du Lemon Curd?  by on Ven Nov 06, 2009 17:45  

Un gâteau ! Tu fais un gateau genre gâteau au yaourt ou gâteau de savoie, une fois cuit tu le coupes en deux et le fourres de Lemon Curd ! Ca doit être vraiment tres bon (j'ai tenté qu'une fois et loupé car j'avais tenté de faire le Lemon Curd moi-même et j'avais mis trop de beurre pouark...)



"Je suis interessé par l'art, pas par la vérité."
Giacometti

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Re: que faire avec du Lemon Curd?  by on Sam Nov 07, 2009 10:55  

hummmyyyyy j'adore le lemon curd...!



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Présidente du Glam

Re: que faire avec du Lemon Curd?  by on Sam Nov 07, 2009 14:06  

finalement j'en ai fait une tarte au citron meringué et c'était trooooop bon :|

je vais en racheter pour retenter vos recettes comme le trifle et les muffins... noooon je ne suis pas du tout gourmande :lol:



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