Que faire avec de la poudre de noisettes ?

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VIP de la bulle

Que faire avec de la poudre de noisettes ?  by on Lun Fév 04, 2008 11:28  

J'ai acheté, il y a peu de temps, un sachet de noisettes en poudre sans trop savoir pourquoi (j'ai peut être été en manque de châtaignes et autres marrons cette année) et maintenant, je ne sais pas quelle recette faire avec. Si vous avez des idées de toutes sortes, je suis preneuse.



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Prêtresse du Glam

  by on Lun Fév 04, 2008 11:37  

Tu peux faire un gâteau type 4/4 ou gâteau au yaourt.
J'aime bien faire des madeleines avec de la poudre de noisettes, ça leur donne un goût différents qu'avec les zestes d'orange.

Mon zhom fait une tarte poire/ noisettes à tomber par terre Image (une variante de la tarte bourdaloue mais au lieu de mettre de la poudre d'amande, il met de la poudre de noisettes).

En recette salée, un unique essai, incorporé dans la pâte croustillante d'un crumble chèvre/ tomate/ courgettes : c'était très bon :)



*Trippen addict*
~Big is Beautiful~
*Nail polishes addict*

Dernière édition par AfroK le Lun Fév 04, 2008 11:50, édité 1 fois.

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Glam'saucisse

  by on Lun Fév 04, 2008 11:47  

Ou en mettre dans n'importe quel gâteau au choc, ou dans des muffins sucrés !



Dingue. Je me suis remise à écrire. http://chipolata.over-blog.com/
Design avatar : Pénélope Bagieu

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Ministre du Glam

  by on Lun Fév 04, 2008 11:50  

un gateau très facile et bien gros :lol:
250g farine
250g sucre
150g beurre
4 oeufs
1 sachet de levure
1 sucre vanillé
20 cl de crème liquide
2 cs d'alcool de fruit ou de ruhm ou de fleur d'oranger

mélanger oeufs, sucreS, beurre fondu, farine levure, ajouter la crème, l'alcool
180° pendant 35 mn

et donc cette recette permet de mettre ce que tu veux dedans en plus, du chocolat fondu, des amandes en poudre, des noisettes en poudre etc...
et il est très bon pour le petit déjeuner par exemple :wink:



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Ministre du Glam

  by on Lun Fév 04, 2008 11:52  

euh...pour ce que tu peux rajouter en plus...pas tout en même temps hein... :lol:
sinon, des petits sablés au noisettes :wink:



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VIP de la bulle

  by on Lun Fév 04, 2008 14:43  

@pounette un gateau très facile et bien gros :lol:
250g farine
250g sucre
150g beurre
4 oeufs
1 sachet de levure
1 sucre vanillé
20 cl de crème liquide
2 cs d'alcool de fruit ou de ruhm ou de fleur d'oranger

mélanger oeufs, sucreS, beurre fondu, farine levure, ajouter la crème, l'alcool
180° pendant 35 mn

Pour ta recette de gâteau, je rajoute mon paquet de noisettes en poudre en entier en+ (150G)?



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Mamandréa

  by on Lun Fév 04, 2008 18:28  

Des sablés bien sûr je suis en train d'en chercher (de la poudre de noisettes)pour en faire justement :wink: :lol:

Facile ! 8)

Préparation : 10 mn
Cuisson : 15 mn
Repos : 60 mn
Temps total : 85 mn


Pour 6 personnes :

130 g de beurre demi sel
80 g de sucre
1 oeuf
130 g de farine
50 g de poudre de noisettes



Dernière mise à jour 02/03/2006
Préparation
1 Sortir le beurre du frigo afin qu'il ramollisse.

2 Dans un saladier, battre le beurre en crème avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

3 Ajouter l'oeuf battu et mélanger. Tamiser la farine et la poudre de noisettes dans la préparation et mélanger doucement.

4 Former un bâton pas trop gros (environ 5 cm de diamètre). Laisser reposer au réfrigérateur au moins 1 heure.

5 Couper le bâton de pâte en tranches de 1 cm environ et laisser cuire au four préchauffé à 180°C pendant 15 minutes environ (selon le four).

voili voilou ! je dois en faire rapidemeeeeeent! :wink:



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Ministre du Glam

  by on Lun Fév 04, 2008 22:02  

@slowlyly : oui oui on ajoute on ajoute, sans pb :wink:
tu veras il est bien moelleux et bon comme tout



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Mamandréa

  by on Lun Fév 04, 2008 22:27  

Il doit être mortel ,ton gateau pounette 8)



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PDGère du glam

  by on Mar Fév 05, 2008 0:31  

J'en ai fait un hier sans chocolat mais avec de la créme anglaise il était délicieux.
Mon homme qui est parti en déplacement aujourd'hui pour 2 jours m'a dit " tu me gardes du gateau? tu manges pas tout"
Ha je suis toute fiere pour une fois que je ne rate pas une recette :D :wink:



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VIP de la bulle

  by on Mar Fév 05, 2008 10:07  

@SOTHI
C'était quoi ta recette ?



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PDGère du glam

  by on Mar Fév 05, 2008 23:17  

et voilà : (sauf que je n'ai pas mis le chocolat pour avoir le gout plus prononcé de la praline)

Préparation : 20 mn
Cuisson : 25 mn

Ingrédients (pour 6 personnes) :

- 200 g de chocolat
- 100 g de pralin
- 3 oeufs
- 150 g de beurre
- 100 g de sucre en poudre (j'en ai mis 150grs j'aime la praline hummm :P )
- 50 g de farine
- 2 cuillères à soupe d'eau
- 1/2 sachet de levure chimique


Préparation :

Préchauffez votre four à thermostat 6 (180°C).

Faire fondre le chocolat au bain-marie avec le beurre et l'eau. Battez les oeufs. Ajoutez le sucre en poudre, le pralin, la farine et la levure.

Versez le chocolat fondu. Mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.

Versez la préparation dans un moule à manqué beurré. Faites cuire environ 25 mn.



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Ministre du Glam

  by on Mar Fév 05, 2008 23:53  

@andréa : oui il est rmmmm bon et bien moelleux lol :lol: je le fais très souvent et au gouter comme au petit déj il passe très bien avec un chocolat chaud ou un bon thé/café 8)



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Déesse du Glam

  by on Mer Fév 06, 2008 15:20  

done



Faites étoile... ou des bébés... ^^
Heaven

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PDGère du glam

  by on Mer Fév 06, 2008 15:23  

tu as rajouter ma recette?? :D



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Déesse du Glam

  by on Mer Fév 06, 2008 15:35  

ben vi...j'ai rajouté le lien ds "que faire avec de la poudre de noisette"... :roll:



Faites étoile... ou des bébés... ^^
Heaven

 

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