La tarte Narbonnaise ***

[Andréa]

La recette notre tarte régionnale***

La tarte Narbonnaise
*******************

_Un rouleau de pâte brisée
_3 oeufs entiers
_1 pot de crème fraiche
_1 sachet de poudre d'amande (100 g)
_125 g de pignons de pin
_100 g de sucre fin

Préchauffer le four à 200 °

Etaler la pâte brisée dans un moule à tarte.

Mélanger les oeufs entiers avec le sucre, la crème fraîche, ajouter la poudre d'amande.

Ce mélange doit être bien homogène

Mettre cette préparation dans le fond de tarte .
Parsemer de pignons la surface de la tarte.

Mettre à cuire à four chaud 45 minutes environ

vous allez vous régaler!

[Minnie]

Tiens donc?! je ne savais pas qu'il existait des spécialités narbonnaises

ça a l'air excellent!!! tout à fait le genre de desserts que j'aime

P.S: bien reçu ton message Andréa, merci!!

[kiki]

hou punaise, ça a l'air bon, ça ressemble à la torta della nonna italienne on dirait bien
Merci pour la recette Andréa

[Andréa]

@Minnie , à Narbonne tu peux rentrer dans n'importe quelle patisserie, toutes ont cette spécialité.Certaines meilleures que d'autres malheureusement ...
@Kiki de rien , mais je ne sais pas si ta spécialité italienne a le même goût je ne la connais pas