Yaourt et yaourtière

[Lady Mandrax]

En fait, le yaourt d'origine contient des ferments lactiques qui font cailler le lait (suis pas sûre que mes termes soient scientifiquement exacts :p ) lorsque que le mélange yaourt+lait reste à une certaine température un certain temps. C'est là que la yaourtière intervient : elle chauffe à température constante pendant plusieurs heures le mélange contenu dans les pots et au bout de quelques heures, tu as de beaux et bon yaourts !

J'en ai une et je l'adore ! Moi je fais surtout des yaourt de soja avec des ingrédients de départ bio : nettement moins cher et tellement meilleur que dans le commerce, c'est incroyable !

J'ai acheté ma yaourtière sur eBay pour environ 30€ mais on en trouve souvent dans les brocante et autres braderies de quartier pour 10€ voir moins ! Mais il faut aimer le design Seb des 70's

[morue]

^^ effectivement. j'ai payé la mienne 2 euros en vide grenier, elle est rouge, les couvercles sont rouges, le design est très très 70's. mais elle fonctionne à merveille. Et je crois que ça se garde à vie : ma mère a encore celle qu'elle a acheté il y a 30 ans, et toujours en parfait état de marche. Nous faisons des yahourts seb de mère en fille.

[Bouli]

Je suis bien tentée moi aussi par l'achat d'une yaourtière... surtout quand on voit le prix des yaourts en constante augmentation dans les supermarchés...
J'hésite entre deux marques : la SEB et la Moulinex... les connaissez vous ??

[iknowhokilledlaurapalmer]

[Lady Mandrax]