Gâteau au pavot

zephyree · Ministre du Glam Inscrit le: 03 Juin 2007 Messages: 1330

Alors, voici une recette d'une de mes collègues de travail, elle est vraiment délicieuse et change de ce qu'on fait d'habitude!

Mélanger 130g de beurre ramolli avec 150g de sucre, ajouter 5 jaunes d'oeufs, 125g de pavot et 200g d'amande en poudre.

Dans un autre bol, monter les 5 blancs d'oeufs en neige avec un demi sachet de levure chimique, rajouter 2CS de sucre, mélanger à nouveau.

Ajouter délicatement la mixture à base de blancs d'oeufs à celle au pavot.

Laisser cuire à 160-180°C pendant 1h, grille du bas.

Bon appétit!

Bien attendre que le gateau soit froid pour le démouler, sinon, il va perdre sa tête.
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pamzi

Ca m'a l'air pas mal ... quoique j'ai un doute avec les pavots quand même... bon je verrai bien, j'essaierai et je te dirais! Wink

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AliceSprings

j'avais mangé une fois une cake au pavot et au citron et bien que n'aimant d'habitude pas trop le pavot (sur le pain par exemple!) j'ai vraiment adoré c'était délicieux!
cette recette doit surement etre très bonne également!
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