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Comment faites vous vos croques ?

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Auteur Message
lunebleue
Glam'experte


Inscrit le: 29 Aoû 2007
Messages: 143

MessagePosté le: Jeu Avr 17, 2008 9:52    Sujet du message: Répondre en citant

Bcp de crème fraîche, ce qui les rend moeulleux aussi mais pas très légers Smile

Mais c'est tellement bon !!!
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wiwi
Ministre du Glam


Inscrit le: 02 Aoû 2007
Messages: 1202
Localisation: Paris

MessagePosté le: Jeu Avr 17, 2008 10:09    Sujet du message: Répondre en citant

Dans l'ordre de réalisation :

- Une tranche de pain de mie
- La badigeonner de vache ki rit
- Une demi tranche de dinde fumée / jambon (parce qu'une entière ça dépasse)
- Un fromage à hamburger (carré)
- la seconde tranche de pain de mie
- badigeonner la seconde de crème fraiche
- puis finir la touche en saupoudrant de gruyère rapé

12 minutes au four et miammmmmmmmmmmm Very Happy
_________________
"Shopaholic"
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Liou
Ministre du Glam


Inscrit le: 11 Fév 2008
Messages: 1164
Localisation: poméland

MessagePosté le: Jeu Avr 17, 2008 12:29    Sujet du message: Répondre en citant

j'ai une machine exprès !
mais je rajoute toujours un oeuf au plat dessus !
_________________
☺♥-~- Club des minis glamourettes -~- ♥☺

Crevette a écrit:
Avoir du style n'est pas forcément avoir un style
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diamant-noir
Glam'experte


Inscrit le: 14 Avr 2008
Messages: 161
Localisation: Dijon

MessagePosté le: Jeu Avr 17, 2008 12:45    Sujet du message: Répondre en citant

Ma recette de base :

pain de mie+béchamel à la muscade+jambon de dinde ou blanc de poulet+béchamel a la muscade+emmental rapé+pain de mie+béchamel à la muscade+emmental rapé (ça en fait de la béchamel hein? mais qu'est ce que c'est bon!!!!!!)

J'aime varier avec du thon a la place du blanc de poulet, et rajouter une rondelle de tomate dessus avant d'ajouter le fromage.... c'est super bon!!!

je tenterai avec du cheddar... mais sans la béchamel, de la crème fraiche suffira
Smile
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Andréa
Papesse du Glam


Inscrit le: 03 Juin 2007
Messages: 6628
Localisation: Languedoc

MessagePosté le: Jeu Avr 17, 2008 13:27    Sujet du message: Répondre en citant

Je suis en train de remplir mon carnet avec toutes vos vecettes diamantsnoir, wiwi , ....
je sens que je vais varier les plaisirs.
merci à hamahera d'avoir eu cette idée***
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hamahera
Glam'experte


Inscrit le: 15 Mar 2008
Messages: 173
Localisation: Somme

MessagePosté le: Jeu Avr 17, 2008 15:02    Sujet du message: Répondre en citant


Hé ben que d'idées ... Oui il faut noter toute ses recettes dans un carnet Andrea !! On va se régaler avec tout ca !!

Elles sont vraiment superbes vos recettes Wink
les filles !!!

_________________
Les pouvoirs publics prendront leurs responsabilités le jour où ils noteront "jus de cul d'abeilles" sur les pots de miel !
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Sarahnounette
Glam'confirmée


Inscrit le: 14 Sep 2007
Messages: 85
Localisation: bruxelles

MessagePosté le: Jeu Avr 17, 2008 15:19    Sujet du message: Répondre en citant

Depuis que je vis avec un croque monsieur, je tourne autour et imagine tout ce que je pourrais mettre dedans, outre le traditionnel au jambon (auquel je rajoute de la purée de tomate et des herbes de provence) j'en ai mis au point un pas mal (mais je suis pas sure que ça marche au four, faut voir)
Alors pour les courageuse qui ont le goût du risque :
Le croque mozza courgette !
Prendre un tranche de pain de mie complet, déposer dessus deux tranches de mozzarella, ensuite prendre un courgette et la râpée avec le 'gros' coté de la râpe à fromage, quelques gouttes d'huile d'olive sur la deuxième tranche de pain, parsemez de basilic, refermez, mettre dans le croque monsieur (ce qui peut être un peu délicat si on met beaucoup de courgette comme moi)
Les courgette rendent un peu d'eau qui donne le moelleux au croque.
Miam c'est vraiment trop bon!

Et pour le dessert (ou plutot pour le gouter) un croque au chocolat, avec une tranche de pain de mie complet légèrement beurrée, on dépose du chocolat noir, on ajoute une grosse cuilère de compote de pomme puis on saupoudre de cannelle et on referme et hop dans le croque, miam c'est trop bon !

Alors tentées?
_________________
chouette des dessins !!
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Andréa
Papesse du Glam


Inscrit le: 03 Juin 2007
Messages: 6628
Localisation: Languedoc

MessagePosté le: Jeu Avr 17, 2008 17:58    Sujet du message: Répondre en citant

Pour le dessert:
Du pain de mie légèrement beurré ,des tranches de bananes et des carrés de chocolat Smile
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nounette
Ministre du Glam


Inscrit le: 02 Nov 2007
Messages: 1494

MessagePosté le: Jeu Avr 17, 2008 18:10    Sujet du message: Répondre en citant

bon ce soir chez moi c'est croque monsieur partie, je vais donc tester le pain de mie trempe dans l'oeuf et le lait et le croque banane chocolat d'andréa, rien que d'en parler j'en ai l'eau a la bouche Very Happy
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hamahera
Glam'experte


Inscrit le: 15 Mar 2008
Messages: 173
Localisation: Somme

MessagePosté le: Ven Avr 18, 2008 9:07    Sujet du message: Répondre en citant

nounette a écrit:
bon ce soir chez moi c'est croque monsieur partie, je vais donc tester le pain de mie trempe dans l'oeuf et le lait et le croque banane chocolat d'andréa, rien que d'en parler j'en ai l'eau a la bouche Very Happy

Alors ca a donné quoi cette croque monsieur partie nounette ?? Wink
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Croquemitaine
Messagère du Glam


Inscrit le: 02 Aoû 2007
Messages: 736
Localisation: mon nuage reggae...

MessagePosté le: Ven Avr 18, 2008 10:52    Sujet du message: Répondre en citant

Sarahnounette : CARRÉMENT tentée!!
OH je vais tester des trucs ce weekend, excellent!
... seulement pour le courgettes-mozza, ça me met l'eau à la bouche, mais va falloir que j'attende que les courgettes poussent Confused

merci pour toutes les idées les filles!

_________________
Au Québec pour 15 jours Very Happy
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LIA
Glam'confirmée


Inscrit le: 09 Fév 2008
Messages: 56
Localisation: Toulouse

MessagePosté le: Mer Mai 07, 2008 17:51    Sujet du message: Répondre en citant

Ma grand mère fait ses croques monsieur (ou madame) avec des croissants à la place du pain de mie!
C'est vraiment délicieux (mais forcement un peu plus gras !! Confused )
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