les produits de saison et produits locaux

Andréa

Marrante l'histoire des agendas Laughing

L'année prochaine ,Il faudra demander une réduc a l'éditeur avec tout ce qu'il a vendu grace à nous Laughing

Mais je venais vous dire que je viens de récolter le premier choux vert de la saison ,j'ai fait du choux farci avec... Ainsi que de la salade "feuilles de chêne "rouge .(délicieuse avec de la pomme granny smith)...Et des poireaux pour la soupe*** Cool

Bientôt les semis de printemps.. Very Happy

Andréa

Je suis la seule a faire des récoltes en ce moment ... Rolling Eyes

Hier nous avons ramassé de la mâche et de nouveau de la feuille de chêne elle est délicieuse avec des pignons et des croutons..
Les poireaux sont de très bonne qualité cette année.. Cool

lunairia

Moi je vais m'inviter chez Andréa !!

Andréa

Xupinet · Posté le: Mar Mar 11, 2008 15:47 Sujet du message:

Je viens de faire un commande sur Le potager d'épicure pour avoir des produits locaux et de qualité. C'est con, mais je suis très contente, car je sais que ça aide aux petits paysans, à l'environnement, à l'économie de la région, ... C'est peut-être nulle de se sentir bien pour ça... mais bon.. c'est comme ça. Et en plus c'est très pratiques, ils livrent au bureau!.
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Croquemitaine · Posté le: Mar Mar 11, 2008 15:59 Sujet du message:

Tu as eu quoi dans ton panier Xupinet? (mais je suis déçue, j'ai vu des paniers avec aubergines, courgettes et poivrons qui sont des légumes d'été Confused

)

parce que là on est dans la période la plus triste... (Andréa tu me corriges hein!)

à part la salade, les endives, et euh les poireaux...
Il y a les pommes de terres, oignons, navets et carottes qui ne sont plus de première jeunesse maintenant Question

Et pour les fruits??? Pommes ? et poires (conservées?)

Bah de toutes façons je suis au régime soupe en ce moment donc je m'en sors avec ça. En attendant ... le.... PRINTEMPS ! ! héhé c'est bientôt! (enfin un ou deux mois encore mais bon)

Andréa comment sont les oignons?
Vous mangez quoi vous en ce moment?
(oui je sais j'ai qu'à aller voir dans les recettes de filles Wink

mais ça m'intéresse! )
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Au Québec pour 15 jours Very Happy

Xupinet · Posté le: Mar Mar 11, 2008 16:02 Sujet du message:

Ben en fait je vais recevoir le panier demain et c'est un panier surprise... en fait c'est la personne qui s'en occupe qui choisit par rapport à tes goûts et aux produits du moment.

Les légumes dispos sur le site dites de saison (moi je suis une citadine qui ne connais rien aux légumes de saison... oui oui la honte Embarassed

) sont :
- blette
- céleri
- choux
- endives
- épinards
- fenouil
- navet
- poireaux
- pomme de terre
- salade
- tomate

entre d'autres.

Je vous dirai demain ce que j'ai eu!!
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Croquemitaine · Posté le: Mar Mar 11, 2008 16:19 Sujet du message:

Xupinet · Posté le: Mer Mar 12, 2008 16:26 Sujet du message:

Alors mon panier contient (tout vient du pay Niçois et de la provence):
- Des kiwis
- Des poireaux
- De la salade
- Des épinards
- Des pommes
- Des carottes
- Des radis
- Des citrons
- Des bananes (seul produit qui vient de l'importation)

Ça sent trop bon, ça donne trop envie de tout manger!!!
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lunairia · Posté le: Mer Mar 12, 2008 21:47 Sujet du message:

Andréa · Posté le: Mer Mar 19, 2008 21:02 Sujet du message:

Andréa · Posté le: Ven Mar 28, 2008 18:37 Sujet du message:

Récolte des fèves depuis peu (que l'on mangent soit crues en salade, soit cuites mais plus tard dans la saison.