Recettes avec des épinards

irma
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Recettes avec des épinards

Messagepar irma » lun. avr. 07, 2014 16:33

C'est encore moi!

Vous êtes toujours de bon conseil, alors je viens à vous encore une fois pour changer ma routine autour des épinards.

Généralement c'est balisé dans ma cuisine :
- sauce à la crème et à l'ail + pâtes
- tarte de verdure
- gratin à la béchamel

J'ai vraiment besoin d'une idée fraiche ou alors ça va finir dans de la crème sur des pâtes. :-|

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Swingin
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Re: Recettes avec des épinards

Messagepar Swingin » lun. avr. 07, 2014 16:57

A l'indienne ? Avec lait de coco et épices ?
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Re: Recettes avec des épinards

Messagepar Flo de pacotille » lun. avr. 07, 2014 17:39

T'as des feuilles fraîches?
Sinon y'a les feuilletés à l'épinard, ou les tartes avec du chèvre.
Quand j'étais gamine, on avait droit aux "épinards à la crème avec croûtons et oeufs durs" (basiiique).
Une autre fois, j'ai mangé une salade de pousses d'épinard avec des fraises et une sauce au sirop d'érable, une tuerie! :shock:
ROBERT SEYNAEVE
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Re: Recettes avec des épinards

Messagepar ROBERT SEYNAEVE » mar. avr. 08, 2014 0:04

Je suis nouveau sur le forum. Je suis surpris de ne pas trouver quand je clique sur "recettes avec des épinard" de ne pas trouver la recette mais seulement des messages qui vous ont étés adressés.
Merci pour votre bonne attention et au plaisir de vous lire pour m'expliquer comment faire sur ce site tout nouveau pour moi.
Cordialement.
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Flo de pacotille
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Re: Recettes avec des épinards

Messagepar Flo de pacotille » mar. avr. 08, 2014 3:33

@Robert : C'est parce qu'Irma souhaite des idées de recettes justement, elle n'en propose pas sur ce sujet-ci.
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Re: Recettes avec des épinards

Messagepar Hermione » mar. avr. 08, 2014 8:07

- Salade épinards (crus) et fraises, délicieux. On peut y ajouter du chèvre frais.
- Feuilletés feta-épinards
- Panir (fromage indien) et épinards, un grand classique de la cuisine indienne
- A l'italienne, tout simplement : épinards juste tombés à la poêle, arrosés de citron et huile d'olive
- Strudel épinards et lardons
- Epinards cuits, puis on les met dans un plat à four, on les recouvre de fines tranches de lard fumé, et on les passe au four bien chaud le temps que le lard croustille
Koukla
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Re: Recettes avec des épinards

Messagepar Koukla » mar. avr. 08, 2014 22:54

Risotto aux épinards :

J'ai fait cette recette ce soir http://www.lacuisinedebernard.com/2012/02/le-ristotto-aux-epinards.html avec de la crème à la place du mascarpone et c'était super bon.

La salade pousses d'épinard et fraises à l'air délicieuse, j'essaierai demain.
irma
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Re: Recettes avec des épinards

Messagepar irma » mer. avr. 09, 2014 18:58

Que d'idées... Je suis bien tentée par le risotto, il faut vraiment que je m'achète du riz fait pour!
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Re: Recettes avec des épinards

Messagepar sodapop » mer. avr. 09, 2014 21:43

ca a l'air super bon. vous me donnez envie de refaire des choses plats avec des épinards.
les lasagnes brousse/épinard ou cannelloni chèvre/épinard sont des plats que j'aime aussi beaucoup
sauvez des animaux en quelques clics
mon ebay sac nat& nin, sac asos, parka zara MAJ 02/02/2014
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Re: Recettes avec des épinards

Messagepar lucie2490 » ven. avr. 18, 2014 9:16

La recette de feuilletés feta-épinards est une super idée ! Sinon, je fais souvent des lasagnes saumon/épinards, ça se marie bien ensemble !!!
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Re: Recettes avec des épinards

Messagepar Andrea » dim. mai 11, 2014 10:26

tu peux les faire en chausson Irma
en pâte brise
a la crème aussi mais en y associant du parmesan et des olives noires
ç change vraiment
(bonjour il y un moment que je n’étais venue ici ^^ :)
**Le vert est la couleur de l'espoir ... J'en ai du vert .Et de l'espoir**
=(^_*)=

*Mon petit coin de verdure*
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synapse
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Re: Recettes avec des épinards

Messagepar synapse » dim. mai 11, 2014 19:53

des lasagnes saumon-epinard à la ricotta! miam
Si les faits ne correspondent pas à la théorie, changez les faits.
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Re: Recettes avec des épinards

Messagepar Shangri-La » dim. mai 11, 2014 20:57

Tu peux aussi en mettre dans des galettes végétales, l'autre jour j'ai testé cette recette à base de pois chiches et c'était super bon.
The lights are on, but there's nobody home.

Je ne m'occupe plus de la modération ni de l'administration.
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Re: Recettes avec des épinards

Messagepar ka.a30 » dim. mai 11, 2014 21:35

Si tu aimes la brandade de morue, tu peux mettre une couche de pomme de terre au fond d'un plat (ingrédient facultatif), puis une couche d'épinards, puis une couche de brandade, et enfin du gruyère rapé, tout cela passé au four, c'est comme ca que j'ai appris à aimer les épinards.
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SwingClo
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Re: Recettes avec des épinards

Messagepar SwingClo » dim. mai 11, 2014 23:39

Moi je les fais simplement "tomber" à la poëlle avec de l'ail et de l'huile d'olive, pour accompagner des pâtes au parmesan c'est super bon par exemple.

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