Sandwich chaud !

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Poudre Dorée
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Sandwich chaud !

Messagepar Poudre Dorée » dim. juin 23, 2013 19:37

bonjour tout le monde,

Je ne savais pas trop comment appeler cette recette !! C'est une sorte de croque Mr revisité on va dire ! ou si vous préférez un sandwich chaud avec juste le pain du croque mr !!! J’espère que ca vous plaira, j'adore cette recette pour l'été !



Les ingrédients( pour 4 sandwichs )

1 boîte de tomates confites (égouttées)
Quelques feuilles de salade
8 tranches de pain de mie
8 tranches de coppa
1 petite tomate fraîche
1 boule de mozzarella
Un petit bouquet de basilic frais
Sel et poivre



La recette

Préchauffez le four à 170 °

Coupez la mozzarella en tranches
Coupez les tomates confites en petits morceaux ainsi que la tomate fraîche
Coupez la coppa en fines lamelles
Cislez le basilic

Déposez une tranche de mozzarella sur les tranches de pain de mie, salez et poivrez.
Ensuite déposez les tomates séchée, puis la coppa, les tomates fraîches, la salade. Et enfin terminez par une tranche de mozzarella et le basilic ciselé.

Image

Pour plus de moelleux vous pouvez mettre une noisette de beurre sur le dessus de vos croques, avant de les mettre au four pendant 7 minutes environ.

Image

Et voilà, j'espère que vous allez vous régaler !! Vous pouvez les couper en diagonale pour qu'ils soient plus faciles à manger, mais pensez à le faire avant de les mettre au four sinon c'est vite galère !!
Dernière édition par Shangri-La le dim. juin 23, 2013 19:51, édité 1 fois.
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Re: Sandwich chaud !

Messagepar trendy-sam » mer. juin 26, 2013 12:55

ah ben merci c' est simpa! ca change de l' original avec du fromage fondu, creme fraiche so fat!
Moi je fais des croques monsieur sucrées a la banane hihi!!!! exotique!
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Re: Sandwich chaud !

Messagepar Charlotte à Paris » mer. juin 26, 2013 17:40

Ça a l'air très bon! J'aime bien ce type de sandwichs. En général je me fais plutôt des tartines chaudes on va dire (avec une seule tranche de pain) : je tartine mon pain de moutarde de Dijon, j'ajoute une tranche de jambon, quelques tranches de tomates et du fromage type emmental. Pour que ce soit meilleur, je mets un léger filet d'huile d'olive dans le fond du contenant que j'utilise pour la cuisson : ainsi le pain s'en imbibe et devient savoureux et tout croustillant.
Mais ta recette fait plus estivale je trouve, surtout qu'en cette période de l'année on trouve facilement du basilic frais, qui se marie si bien avec les ingrédients que tu proposes!
Trendy-sam, tu piques ma curiosité avec ces fameux croques monsieur sucrés à la banane... Tu peux nous en dire plus? ;)
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Re: Sandwich chaud !

Messagepar irma » mer. juin 26, 2013 18:21

Bon mariage de saveur, ça doit déménager!

Ce genre de sandwich c'est super bon passé à la poêle aussi! Les ingrédients sont un peu plus tassés, mais tout est bien amalgamé.
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Re: Sandwich chaud !

Messagepar trendy-sam » ven. juin 28, 2013 8:08

Croque monsieur a la banane: Rondelles de bananes bien mûre, sucre de canne roux, une noisette de beurre.
Image

En cherchant une photo sur internet, j' ai vu qu' on pouvait ajouter du nutella.
Perso je n' en mettrai pas car j' aime sentir les arômes du sucre de canne roux et pure (il s' achète en magasin bio)
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Re: Sandwich chaud !

Messagepar Charlotte à Paris » ven. juin 28, 2013 13:44

Ça semble délicieux! Merci d'illustrer, ça donne l'eau à la bouche ;)
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Re: Sandwich chaud !

Messagepar Poudre Dorée » mar. juil. 09, 2013 11:46

alors est ce que certaines d'entre vous ont testé ??? vous en pensez quoi ???
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Re: Sandwich chaud !

Messagepar Poudre Dorée » mar. juil. 16, 2013 11:03

mince les photos ne marche plus, j'ai changé l'adresse du blog ca doit etre pour ca je vous les remets ici :
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Re: Sandwich chaud !

Messagepar Clairyiom » mar. août 06, 2013 18:02

Ca a l'air très appétissant ! ca ressemble un peu à la recette de la salade que tu as postée, et j'en suis sûre, ce n'est pas pour déplaire les papilles ! combien de temps au four, le sandwich ? j'aime bien parce que tu travailles beaucoup avec des produits italiens (coppa, mozzarella); ça met l'eau à la bouche :mrgreen:
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Re: Sandwich chaud !

Messagepar Poudre Dorée » ven. août 09, 2013 22:04

oui c'est vrai j'adoooooore la coppa hihihi ^^ 7 min au four, pas plus :)

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