Recettes de risotto

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SwingClo
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Re: Recettes de risotto

Messagepar SwingClo » dim. nov. 04, 2012 18:26

C'est plutôt le riz que tu incorpores aux ingrédients qui nécessitent d'être cuits. (je veux dire, tu fais cuire tes champignons, tes oignons etc, et c'est après que tu verses le riz)
Le gorgonzola par contre qui a juste besoin de fondre un peu (comme la crème, ou un quelconque fromage), c'est plutôt à la fin que tu l'ajoutes.
irma
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Re: Recettes de risotto

Messagepar irma » dim. nov. 04, 2012 21:32

Et tu peux faire griller les champignons à coté et les ajouter à la fin aussi.
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Andrea
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Re: Recettes de risotto

Messagepar Andrea » lun. janv. 14, 2013 17:49

celui dont on ne se passe pas en ce moment
, du poivron rouge et des tranches de chorizo et avec du parmesan , vin blanc et de la crème fraiche également ^^ :!:
**Le vert est la couleur de l'espoir ... J'en ai du vert .Et de l'espoir**
=(^_*)=

*Mon petit coin de verdure*

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