Le clafoutis aux cerises

[Andréa]

On peut faire cette recette avec des cerises en bocaux :Un délice!!!

Clafoutis aux cerises
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Préparation : 20 mn
Cuisson : 45 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 65 mn


Pour 4 personnes :

750 g de cerises bien mûres
100 g de farine
1/2 sachet de levure en poudre
4 oeufs
125 g de sucre
2 pincée de sel
25 g de beurre
25 cl de lait
1 sachet de sucré vanillé


Préparation
1 Préchauffer le four à 180°C.
Laver, équeuter et éventuellement dénoyauter les cerises. Réserver.

2 Dans un saladier, battre les oeufs en omelette. Ajouter le sucre et le sel, et fouetter 5 minutes.

Verser la farine et la levure. Mélanger délicatement à la spatule en bois. Ajouter progressivement 25 g de beurre fondu et le lait.

3 Beurrer un plat à gratin. Disposer les cerises dans le plat et verser l'appareil dessus.

Enfourner et cuire 45 mn à 180°C.

4 Saupoudrer de sucre vanillé à la sortie du four.

Servir tel quel, ce clafoutis ne se démoule pas.


Pour finir... Je le mange légèrement tiède, c'est un régal.
Par ailleurs, il faut savoir que la présence du noyau confère davantage de saveur, personnellement je l'enlève quand même quand ce sont des cerises fraiches *****

[Bichette]

done
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Paskissounette - PookyWoodMovie

[Andréa]

Ben voilà j'en ai fait un hier (et je n'ai pas fini d'en faire avec toutes les cerises que le jardin produit cette année ) je peux mettre enfin une photo
Il était légèrement trop cuit a mon goût, mais devait être bon ,il n'y en a plus

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***Il ne faut pas chercher à rajouter des années à sa vie-mais plutôt essayer de rajouter de la vie à ses années.***

[Anairee]

C'est super Andrea, je voulais justement faire un clafoutis !

Merci ! Et ton clafoutis à l'air vraiment très bon !
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Mes petites ventes

[diamant-noir]

J'adooooore les clafoutis!

Il a l'air bon!

[Minnie]

Oh là lààààààà! le clafoutis c'est trop excellent!!
Merci Andréa, j'aurai la recette sous les yeux comme ça et puis... y a plus qu'à trouver des cerises ( restent chères et la récolte a pris la pluie donc gâtées )

[Andréa]

Merci les filles !
apparemment il l'était, il a été vite mangé

Minnie, je nose pas croire que tu n'en trouve pas, je t'assure que dans le midi il y en a ,malgré la pluie .On vient d'en ramasser plus d'un seau à vendange .
Si les prix s 'envolent ce n'ai vraiment pas normal!
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***Il ne faut pas chercher à rajouter des années à sa vie-mais plutôt essayer de rajouter de la vie à ses années.***

[pamzi]

oh il à l'air délicieux ce clafoutis!! J'en salive d'avance!
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[angelove13]

wouaaaaaaaaaaaaaaaaaa !! J'en veuxxx !!
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