La Chrono-nutrition

[Perlettte]

Quelqu'un a eu des échos sur cette manière de s'alimenter?

Ca me semble à la fois facile à appliquer mais assez spécial, j'ai peur d'avoir des carences, notamment par les faibles quantités de fruits et légumes...
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[AliceSprings]

pourrais tu m'expliquer ce qu'est la chrono-nutrition s'il te plait? j'ai aucune idée de ce que cest! merci!
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[Perlettte]

La chrononutrition, ce n'est pas un régime, c'est une manière de manger. Au début, pour perdre du poids, c'est un peu contraignant, et après, quand on est arrivé à perdre ce qu'on voulait, tout cela s'adoucit.

Le principe de base c'est: le corps n'assimile pas les divers aliments de la même manière selon le moment de la journée.
Ils s'en sont rendus compte de la manière suivante:
En entrant en clinique d'amaigrissement, des ados américains obèses consommaient 2000 calories par jour, majoritairement le soir. Une fois dans la clinique, simplement en répartissant intelligemment les calories tout au long de la journée, les ados perdaient 30 kg par an.

Donc il faut se nourrir comme cela:
- petit dej: gras car le corps a besoin de lipides
- déjeuner: copieux pour tenir
- goûter: sucré pour réveiller le cerveau
- soir: léger ou même rien si on n'a pas faim

Exemple de repas:
- petit dej: pain complet + vrai beurre + n'importe quel fromage
pas de sucre
pas de fruit car le matin le foie n'est pas près pour les digérer
- déjeuner: un bol de riz + viande/poisson/volaille
La clé pour perdre la cellulite, c'est de manger beaucoup de protéines, ce dont les femmes n'ont pas l'habitude
- goûter: du chocolat (et oui!!) et un fruit ou des oléagineux (noix, beurre de cacahuètes...)
- soir: protéine + légumes

Une fois que le poids est stabilisé, on peut rajouter un petit peu de fruits et de légumes.

Deux repas "tout est permis" par semaine, mais pas le même jour.

On peut perdre jusqu'à trois kilos la première semaine, puis 1 à 2kg par quinzaine. Mais attention, c'est une manière de manger et pas un régime. Si vous recommencez à manger comme avant, vous grossissez.

Avantages: on ne se sent pas frustré (fromage, chocolat) et on n'a pas faim (féculents obligatoires le midi)

Inconvénients: ils conseillent quand même de prendre des compléments alimentaires au début car le corps n'est pas habitué.

Mais beaucoup de principes me semblent pas faux... mais je ne suis pas médecin! Cela dit, sur Doctissimo, les médecins trouvent cette méthode très intelligente.

Mais comme tous les régimes, il ne faut pas se leurrer... Faire un régime et remanger ensuite comme avant, c'est stupide. Si on veut vraiment mincir, il faut changer à vie de mode d'alimentation. Et celle-ci me semble acceptable à vie because choco et fromdu! Et deux repas "libres" par semaine.
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[AliceSprings]

ah ok!
ué c'est vrai que ça me semble très faisable!
bon pas en periode de vacances parceque perso je me lève a l'heure du dej plutot que du petit dej! mais en periode scolaire pourquoi pas!
note pour moa même: a tester a la rentrée!
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[Perlettte]

Je viens d'acheter le bouquin, il y a un poids idéal à calculer selon ta taille et ton ossature. Pour moi qui mesure 1m67, ça me dit 58kg, ce qui me semble honnête et réaliste (sachant que ça me fait en gros dix kilos à perdre).
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[LoveAddict]

Moi je l'applique plus ou moins la chrono nutrition, je ne le fais pas scrupuleusement car apparament, il ne faut pas de sucres après 17h-18h... et j'avoue que j'ai du mal à me passer de dessert!!
Et c'est vrai que je me maintiens côté poids et que cette manière de m'alimenter ("beaucoup" le matin, "moyen" le midi, "peu" le soir) me convient tout à fait!!
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L'Amour, c'est savoir résister à la tentation...

[LilyBriscoe]

Tu peux en fait manger du sucré après 17-18h, parce que le repas du soir est optionnel. L'idée est alors de manger le "gras végétal" (chocolat NOIR uniquement, graines, olives, noix, avocat) à l'heure du goûter, et de manger les fruits (deux bols chinois de fruits frais, compote, du jus de fruits frais, etc.) en guise de repas.

Ma mère fait ça, ça marche bien pour elle, moi je ne pourrais pas.

Bon courage à celles qui se lancent!

[Tandoori]

Moi je fais le régime Dukan, c'est pas tout à fait la même chose mais ça ressemble pas mal à la chrononutrition. Pour l'instant sur moi il marche très bien puisque j'ai perdu 3,5 kilos en 3 semaines
Bon courage à celles qui se lancent
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[caroline]

C'est comment le régime Dukan ?
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[LoveAddict]

Tandoori, ce régime dont tu parles, tu peux nous dire en quoi il consiste STP (ne t'embêtes pas trop non plus!! )
Merci par avance!
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[melody]

J'ai écouté une émission de radio là-dessus et ça me semble complètement charlatanesque. D'ailleurs, un vrai médecin était confronté au gars (un dététicien au passage, c'est-à-dire pas un médecin) qui avait "inventé" le concept de chrono-nutrition et il a prouvé que c'était médicalement absurde.
Déjà, quand on fait un régime, il paraît logique de ne pas manger gras, même le matin. En plus, il faut manger des fruits et des légumes à chaque repas, et ça, n'importe quel médecin le confirmera.
Pour moi, ce n'est rien d'autre qu'un "régime à la mode" de plus.

[Polly]

Je viens de lire le bouquin "voulez-vous maigrir avec moi" (u mini doute sur le titre) du docteur Yann rougier. C'est la méthode du slim-data, ca a l'air de très loin ressembler a la méthode du WW (bien que je ne la connaisse pas vraiment ).

J'ai commencé la méthode, c'est oplus une méthode de réalimentation que de régime et je la trouve vraiment très très bien faite. Aucun n'aliment n'est interdit (sauf pdt les 2/3 premieres semaines) et on se sent vraiment à l'aise, pas fatiguée et en pleine forme.

Pour la chrono nutrition, je reste super sceptique, voir mm pas du tout d'accord puisque c'est quelque chose de pas du tout naturel comme rythme et pas du tout flexible par rapport a un rythme de vie classique.
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«Je ne veux pas être riche. Je veux être merveilleuse.»