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Poires belle hélène

Poires belle hélène

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Andrea Mamandréa Inscrit le : Dim Juin 03, 2007 17:27 Message(s) : 11014 Localisation : Languedoc	Poires belle hélène by Andrea on Ven Juin 13, 2008 15:56 Un dessert facile et délicieux , pour les beaux jours qui arrivent: Ingrédients: ******** Pour 4 personnes: 4 poires 100 g de sucre 5O cl d'eau 1 cuillère à café de vanille en poudre 150 g de chocolat 15 cl de crème fleurette Poires Belle hélène ************* Epluchez 4 poires et citronnez-les pour éviter qu'elles noircissent. Mettez 50cl d'eau avec 100g de sucre et une cuillère à café de vanille en poudre et pochez les poires de 10 à 15 mn. égouttez-les et réservez au frais. Faites fondre 150g de chocolat et ajoutez 15cl de crème fleurette.Mélangez. Si vous n'avez pas de poires fraiches , vous pouvez aussi utiliser des poires au sirop toutes prêtes.. Sur une assiette (ou dans un verre) mettez une poire bien égouttée, versez du chocolat chaud par dessus. Ajoutez une boule de glace vanille et si vous aimez, décorez avec de la chantilly! Le vert est la couleur de l'espoir ... J'en ai du vert .Et de l'espoir** =(^_)= Mon petit coin de verdure*

pamzi Prêtresse du Glam Inscrit le : Mar Avr 22, 2008 10:49 Message(s) : 2081 Localisation : Le Mans 23 ans	by pamzi on Ven Juin 13, 2008 21:55 Dommage, je n'aime pas les poires... tu me donnerais presque envie d'en manger Andréa! Mes ventes
La Puce Glam'confirmée Inscrit le : Lun Fév 18, 2008 21:42 Message(s) : 31 Localisation : Paris	by La Puce on Ven Juin 13, 2008 21:56 Miam... J'en salive d'avance. Merci Andrea pour cette recette d'un de mes desserts préférés.
Arthénice Prêtresse du Glam Inscrit le : Ven Jan 18, 2008 15:50 Message(s) : 2214 Localisation : Presque Parisienne...	by Arthénice on Ven Juin 13, 2008 21:57 Merci Andréa pour cette recette sympathique et idéale pour l'été. Juste une précision : par "pocher" tu entends : "laisser tremper dans la préparation ?" "La sagesse est plus vulnérable que la beauté; car la sagesse est un art impur."(Malraux) Voyez mon joli sac Longchamp à 1 euro sur Ebay !
Andrea Mamandréa Inscrit le : Dim Juin 03, 2007 17:27 Message(s) : 11014 Localisation : Languedoc	by Andrea on Sam Juin 14, 2008 8:28 En fait ça veut dire faire cuire la poire immergée dans le sirop Arthénice Le vert est la couleur de l'espoir ... J'en ai du vert .Et de l'espoir =(^_)= Mon petit coin de verdure*
princesse kitty Glam'débutante Inscrit le : Lun Avr 28, 2008 11:13 Message(s) : 19 Localisation : Paris	by princesse kitty on Sam Juin 14, 2008 8:39 Merci pour cette recette, je pense la tester demain ça me changera des gateaux Pierre Hermé et autres..
Arthénice Prêtresse du Glam Inscrit le : Ven Jan 18, 2008 15:50 Message(s) : 2214 Localisation : Presque Parisienne...	by Arthénice on Sam Juin 14, 2008 10:31 Merci pour la précision ! (je suis une cuisinière plus que débutante ) "La sagesse est plus vulnérable que la beauté; car la sagesse est un art impur."(Malraux) Voyez mon joli sac Longchamp à 1 euro sur Ebay !
Andrea Mamandréa Inscrit le : Dim Juin 03, 2007 17:27 Message(s) : 11014 Localisation : Languedoc	by Andrea on Mar Juin 24, 2008 13:28 recette indexée Le vert est la couleur de l'espoir ... J'en ai du vert .Et de l'espoir =(^_)= Mon petit coin de verdure*


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