Oeufs farcis au taboulé

raccourci: appyez sur la touche ESPACE pour descendre, appuyez sur la touche ENTRÉE pour passer à la page suivante
Auteur
Message
Avatar de l’utilisateur

Mamandréa

Oeufs farcis au taboulé  by on Mar Juin 24, 2008 14:05  

Une recette fraîche que je viens de découvrir

Idéale pas cette châleur estivale:Image

Oeufs farcis au taboulé Image
********************


voici les proportions: pour 2 ou 4 pers

4 oeufs durs
1 tomate
50gr de semoule pour couscous
quelques brins de ciboulette
1/2 oignon rouge
sel et poivre
1 c d'huile d'olive
un peu de vinaigre
quelques feuilles de basilic


Mettre la semoule dans un plat et verser de l'eau bouillante dessus! laisser gonfler 2 à 3min ( vider l'eau en surplus)

Passer la tomate dans de l'eau bouillante et puis dans l'eau froide pour l'éplucher
la couper en petits dés

couper la ciboulette, l'oignon, le basilic en petits morceaux, les ajouter au couscous refroidi

écailler les oeufs, enlever le jaune et l'ajouter à la préparation
saler , poivrer, ajouter l'huile et le vinaigre à votre convenance
fourrer les blanc de la préparation

Laissez bien refroidir dans votre réfrigérateur

Placez ces oeufs sur un lit de salade
c'est vraiment délicieux............................. :)

********************************************************************************************************************



**Le vert est la couleur de l'espoir ... J'en ai du vert .Et de l'espoir**
=(^_*)=

*Mon petit coin de verdure*

Avatar de l’utilisateur

Prêtresse du Glam

  by on Mar Juin 24, 2008 16:09  

Ah oui...je n'aurais pas pensé à farcir des oeufs avec de la taboulé... mais ca m'a l'air bien raffraichissant! :)



Mes ventes

Avatar de l’utilisateur

Mamandréa

  by on Mar Juin 24, 2008 17:21  

Aui très raffraichissants mais nourissant aussi Pamzi
Ne pas oublier de mettre le jaune légèrement hâché dans la préparation



**Le vert est la couleur de l'espoir ... J'en ai du vert .Et de l'espoir**
=(^_*)=

*Mon petit coin de verdure*

Avatar de l’utilisateur

Grande Prêtresse du Glam

  by on Jeu Juin 26, 2008 14:05  

Super :D
facile à retenir et rapide: une recette pour moi!
Andréa tu as bien fait de nous mettre ça en ligne!!



 

Recettes cuisine » Rouleaux de jambon aux œufs et chèvre Recettes cuisine
Recettes cuisine » Oeufs en meurette Recettes cuisine
Recettes cuisine » Cannellonis farcis a la ricotta et aux épinards Recettes cuisine
Recettes cuisine » Poivrons farcis au bacon Recettes cuisine
Recettes cuisine » Les cannellonis farcis Recettes cuisine

Caroline Daily on Facebook