Ce soir, j'ai envie de partager quelques unes de mes recettes préférées avec vous!
Pour commencer, mon fameux plateau de muffins, qu'on me réclame à tous nos "apéros dinatoires entre amis":
--> Les muffins vanille aux pépites de chocolat (x6):
1. Mélanger ensemble les ingrédients "secs":
- 100g de farine
- 60g de sucre + 1 sachet de sucre vanillé
- 1/2 sachet de levure
2. Dans un bol, mélanger ensemble les ingrédients "mouillés"
- 2 oeufs
- 25g de beurre
- 1 cuillere de vanille liquide
- Si vous en avez sous la main, une petite cuillere de creme fraiche
3. Incorporer les ingrédients mouillés aux secs, et mélanger le tout.
4. Ajouter ensuite les pépites de chocolat (autant que vous voulez!)
--> Muffins à la banane (x6):
1. Mélanger ensemble les ingrédients "secs":
- 75g de farine
- 30g de sucre roux
- 1 cuillere à café de levure
- 1 sachet de sucre vanillé
2. Dans un bol, mélanger ensemble les ingrédients "mouillés"
- 1 banane bien mûre, à écraser
- 1 oeuf
- 40g de beurre salé
- 1 cuillère à café vanille liquide
3. Incorporer les ingrédients mouillés aux secs, et mélanger le tout.
Pour la cuisson, comme je n'ai qu'un petit four d'étudiante, je surveille beaucoup, mais il faut entre 10 et 15min de cuisson généralement. A vous de voir selon la puissance de votre matériel...
N'oubliez pas de décorer à votre guise!! Chocolat noir, chocolat blanc, vermicelles, noix de coco...
A vous de jouer maintenant!!
Récaps de mes ventes:
*Vêtements XS S 34-36-38
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