Un classique revisité ..
Très léger , pas trop calorique, et vraiment fondant ...

Je l'ai fait hier .
Facile et rapide à faire :




Moelleux pomme -poire
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1/ préchauffez le four à 180° (th 6)

2/ Battez trois oeufs , 150 g de sucre, et une pinçée de sel.

3/ Ajoutez 75 g de farine, 75 g de Fleur de Fécule, et un sachet de levure en poudre Maïzéna.
Ajoutez 13 cl de lait chaud et 60 g de beurre fondu tout en mélangeant pour obtenir une pâte homogène..

4/ Pelez 2 pommes et 2 poires .
Coupez les en petits morceaux , farinez les (je ne l'ai pas fait) et ajoutez à la préparation.

Versez le tout dans un moule à manqué beurré

5/ Faites cuire 30 minutes

Et c'est prêt!
On peut aussi battre deux oeufs avec de la crème fraîche et l'étaler sur le gâteau 10 minutes avant la fin de la cuisson , et l'enfourner .
Le nombre de calories n'est pas le même

**Le vert est la couleur de l'espoir ... J'en ai du vert .Et de l'espoir**
=(^_*)=
*Mon petit coin de verdure*