J'achète bio ce qui à la base ne coûte pas un bras c'est à dire :
-oeufs
- lentilles
-pâtes et riz complets
-quinoa
Parfois pois chiches aussi.
Les légumes et les fruits : il m'arrive de commander un campanier (on commande à un petit commerçant qui fait le relais un panier de légumes et/ou de fruits une semaine sur l'autre. On n'a pas le choix des légumes et des fruits, donc c'est la surprise)
Ou au monoprix on trouve des pommes bio.
J'achète aussi des steak de soja au monop.

Je suis loin de manger tout bio; d'abord le monop n'a pas énormèment de produits bio et le magasin biocoop n'est pas tout près de chez moi.
Et quand je vais chez Naturalia j'achète du pain intégral (c'est encore mieux que le pain complet)

J'ai eu ma phase Bio (qui allaient avec mes tickets resto que je n'utilisais pas et qui étaient pris dans un petit supermarché Bio ...) alors là tout y passait : Laitages, oeufs, céréales divers etc ... mais maintenant pour une raison de budget je n'achète plus rien de bio sauf une exception : les oeufs !!!
mais je me force à aller au marché un matin par semaine avant d'aller bosser et là j'achète au petit paysan du coin ... qui a des produits terribles et au vu des formes diverses des produits il ne doit pas utiliser une tonne de pesticides ...

Oui je mange quasi exclusivement bio, sauf quand je n'ai pas le choix (resto, chez des amis,...) et sauf quand le produit bio disponible vient du bout du monde: quand les oignons bio de mon supermarché viennent d'égypte alors que les non-bio viennent de Belgique, le choix est vite fait au niveau écologique.

Je vais le plus possible dans les petits magasins bio (malheureusement il y en a vraiment très peu à Bruxelles), aussi parce que, par principe, je boycotte les grandes surfaces (mauvaises conditions de travail, poussent à la surconsommation, offre de produits basée sur ce qui est "vendeur" et non sur ce qui est éthique et écologique, suremballage...).

J'achète tout en bio, sauf la viande et le poisson: c'est vraiment cher, et même en bio, il faut toujours en moyenne 10kg de protéines végétales pour produire 1kg de protéines animales, sans parler du gaspillage d'eau, je ne vois donc pas l'intérêt...

Le bio est en principe bon d'un point de vue écologique et respect du producteur, sans parler de l'aspect santé, mais il faut toutefois rester vigilant: acheter des pommes bio qui viennent du Chili (combien de litres de carburant pour les faire venir ici ?) et qui sont suremballées, alors qu'on en produit en France et Belgique (mais pas à tout moment de l'année, c'est vrai), c'est une vaste blague !

Oui, dans la mesure de mes moyens...

Je prends les ingrédients de base (farine, huile d'olive, oeufs, café et lait AB) c'est ce que l'on trouve le plus facilement dans tous les magasins type super.

Puis, j'ai la chance d'avoir dans mon entourage des gens qui produisent des produits eux mêmes, donc quand ils m'en offrent, c'est un vrai trésor pour moi

comme les légumes du jardin! Ma mère en faisait toujours un quand j'étais petite et ça me manque un peu de pas pouvoir faire ça: quand on habite en ville

Andréa, tu as bien de la chance !!!

@Lunairia je connais cette astuce , acheter un panier de tout ce qui est de saison , tout le monde y trouve son compte.

@Brunette :Tu y reviendras certainement , mais c'est vrai que les prix sont assez dissuasifs .Surtout pour les produits transformés.

@Melle Dille :C'est le meilleur système , acheter les produits de base , avec lesquels ont peut faire des recettes saines .C'est vrai qu'acheter des produits qui viennent de loin, c'est un peu dommage , en sachant tous les vergers que nous avons en France .

@Minnie :Bon principe aussi .Puis on ne peut réellement pas tout prendre bio, quand on à un petit budget.
Je suis consciente d'être chanceuse d'avoir ces produits frais et j'en profite pour remplir le congélo pour les repas de l'hiver.Surtout les harivots verts et les petits pois.Je fais aussi des coulis de tomate.
Mais j'espère que toi aussi , tu auras ton petit coin de terre plus tard

Dans la mesure du possible niveau argent, oui car ça reste malgré tout relativement cher même si on en trouve un peu plus qu'avant dans les grandes surfaces.

J'aimerais pouvoir cultiver mes légumes, mais mon jardin est bien trop petit, puis y a des chats, mes chiens, la terre pourrie, y a un champs derrière qui doit être plein de bestioles aussi, donc...

** J'aime la fausse fourrure, le 24 carats, les bijoux et l'or pur **

J'adorerai manger bio, mais bon dieu que ça coûte cher. C'est affreux, ma maman veut pa !

J'ai été longtemps réticente à manger bio, je trouvais ça trop cher.
Puis l'idée a fait son chemin, ma soeur m'a emmené une fois dans un magasin bio tenu par des amis à elle et là j'ai beaucoup discuté avec ces personnes. L'idée en fait c'est de manger mieux et moins, manger des aliments que l'on a vraiment choisis ( ça me fait penser au post "comment acheter moins et mieux ?)

J'achete un panier pas cher de légumes et fruits de saison bio qui m'est livré tous les vendredi matin sur mon lieu de travail.
Le réseau existe dans pas mal d'endroits : Jardins de Cocagne.
Pour le reste, je fais ce que je peux, vu l'appétit de mon fils, donc pas possible de lui fournir viande et poisson bio en quantité.
On ne mange pas trop d'animaux, mais un peu, surtout pour les enfants.
Les oeufs par contre, bios.
Et j'essaie d'acheter des pâtes de quinoa, etc...
Dernier point : café équitable, toujours.

@Aliette:Je comprends tout à fait ayant deux garçons
Je leur dis souvent il vaut mieux vous payer , que vous nourrir
La viande contient des nutriments , importants. Même s'il ne faut pas en abuser , il ne faut pas les négliger .Je sais que dans les végétaux il y en a aussi mais , plus difficile de les avoir en grande quantité.
Je me rends compte que ces réseaux de paniers Bio ou tout simplement de légumes , sont très connus , utiles et appréciés par une bonne partie d'entre vous .. .

Oui, c'est un grand gaillard de 12 ans qui mange comme 4 !!!

Nous mangeons aussi beaucoup de produits bio, mais pas tout...
Les produits de base (farine, oeufs, lait, yaourt, légumes, viande et poisson parfois...) ainsi que ce qu'on trouve difficilement en non bio comme les céréales complètes. Sinon, le reste on achète en grande surface ainsi que les "extras" (nutella, pringles et autres saloperies que mon homme ingurgite en quantité monstre)

Je pense que faire un mix de tout est ce qu'il y a de mieux, il ne faut pas focaliser sur le bio car comme le dit Melle Dille, tout n'est pas forcement éthique et parfois les magasins surfent sur la vague.

@Aliette : Ce n'est que le commencement .Le pire ce sera vers 17, 18 ans , surtout s'il est grand ..

@Zephyree: Comme tous les produits de consommation , il faut être vigilante en effet .Il n'y a pas que du positif.

Ethique et bio, ç'est deux choses différentes. Le bio correspond à un label précis, et à un cahier des charges très précis.
Ce qui est labellisé, on peut avoir confiance.

Comme le disent Aliette et Melle Dille, il ne faut pas confondre bio et équitable ni bio et écologique.
Je mange bio dès que possible mais plus que le label "bio" qui correspond à un cahier des charges extrèmement contraignant et est parfois refusé à de petits producteurs très respectueux de l'environnement, je cherche surtout à privilégier (et donc encourager) l'agriculture raisonnée. On peut trouver de très bons produits au marché ou même directement chez les producteurs quand c'est possible. Des produits cultivés avec soin et dans le respect de certaines normes, mais les producteurs ne cherchent pas tous forcement à obtenir le label bio.
Je crois qu'il ne faut pas être trop attaché au "bio" même si c'est une garantie de qualité. Il faut surtout faire attention à la provenance des aliments, privilégier les produits de saison, les exploitations de la région et de taille modérée (pas d'élevage en batterie ni de surrexploitation des sols).
Mais depuis que je suis partie de chez moi (je suis bretonne) et que je vis en pleine ville je trouve les produits bios affreusement chers, on se moque de nous, certains commerciaux surfent sur cette tendance et proposent avant tout une "idée" du bio. Du genre le bio c'est la santé, c'est le naturel, la minceur. Ils profitent de cette "mode" pour nous vendre des produits à des prix hallucinants! Donc quand je rentre en Bretagne j'en profite pour ramener le plus de choses possible, de légumes du jardin.
Effectivement Andréa, tu as bien de la chance, je compte bien retourner dès que possible dans un endroit où avoir un jardin n'est pas réservé aux millionnaires.

comme beaucoup je mange un mix... J'achete des produits bio au supermarché type lait de soja, gateaux ...
Chez mon bio : des pates, céréales, café, quinoa....
Mes legumes non bios au marché
des légumes bios congéés chez picard

En fait je fais assez atttetion à la qualité des produits et je ne fais pas déconomie sur l'alimentation car c'est aussi la santé mais je ne mange pas tout bio pour autant