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lunairia Papesse du Glam

Inscrit le: 29 Juin 2007 Messages: 6007 Localisation: paris
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Posté le: Mer Juil 02, 2008 7:27 Sujet du message: |
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Je me suis mal fait comprendre...je voudrais faire du pain sans machine à pain ! Je n'ai pas de machine et je ne compte pas en acquérir une
J'ai souvenir d'en avoir fait chez un voisin quand j'étais petite, ça prenait du temps. _________________ "A pas de chat tu réussiras" copyright mon chachou |
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Andréa Papesse du Glam

Inscrit le: 03 Juin 2007 Messages: 6655 Localisation: Languedoc
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Posté le: Mer Juil 02, 2008 7:59 Sujet du message: |
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Ah là ce n'est pas la même chose lunairia
Ce n'est pas vraiment difficile , mais je ne te certifie pas que tu auras le même résultat.
En tout cas la durée du pétrissage est très importante en effet .
Et elle se fait en plusieurs fois.bref c'est très long  _________________ *¤*La vie est un songe, s'il doit être court ,je veux qu'il soit beau^___* |
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slowlybaby Ministre du Glam

Inscrit le: 26 Déc 2007 Messages: 1815 Localisation: Dijon
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Posté le: Mer Juil 02, 2008 8:42 Sujet du message: |
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Ma grand mère en a une et elle est tres décue (elle qui fait beaucoup la cuisine et qui est plutot tres douée, elle est tres exigeante), comme elle, je trouve que le pain a trop de mie et qu'il n'est pas aussi bon que celui de la boulangerie. _________________ In the warm Hold of an Electric Dandy's loving Mind |
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Zaza République Prêtresse du Glam

Inscrit le: 28 Fév 2008 Messages: 2129 Localisation: France
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Posté le: Mer Juil 02, 2008 8:54 Sujet du message: |
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Je plussoie Slowlybabay, j'en ai offert une à ma mère, et c'est plus du pain de mie qu'autre chose.... _________________ O . D . I . L .... Qu'est-ce que ça peut bien vouloir dire ..... |
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Andréa Papesse du Glam

Inscrit le: 03 Juin 2007 Messages: 6655 Localisation: Languedoc
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Posté le: Mer Juil 02, 2008 9:35 Sujet du message: |
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Le pain fait à la machine n'a rien a voir avec la baguette.
Il faut plutôt le comparer avec du pain Bio ou complet et utiliser ces farines pour le faire.
je ne le fais jamais avec de la farine blanche, mais plutôt avec des farines complètes, aux céréales ou de campagne.Là le résultat est identique a celui que l'on achète . _________________ *¤*La vie est un songe, s'il doit être court ,je veux qu'il soit beau^___* |
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missespagna Ministre du Glam

Inscrit le: 17 Sep 2007 Messages: 1777 Localisation: Toulouse/Lille
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Posté le: Mer Juil 02, 2008 12:51 Sujet du message: |
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Ma mère en a une et je trouve ça très bof. Moi ce que j'aime dans le pain c'est la croûte donc avec la map no way, quand je viens elle va chez le boulanger  |
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big mama Ministre du Glam

Inscrit le: 14 Aoû 2007 Messages: 1266 Localisation: dans les etoiles ..
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Posté le: Jeu Juil 03, 2008 16:20 Sujet du message: |
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merci les filles pour les avis . aimant la mie plus que la croute je vais donc en acheter une _________________ mes ventes maj 25/06 |
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Andréa Papesse du Glam

Inscrit le: 03 Juin 2007 Messages: 6655 Localisation: Languedoc
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Posté le: Ven Juil 04, 2008 12:38 Sujet du message: |
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J'en fais tous les jours , je te mettrais la photo dès que possible  _________________ *¤*La vie est un songe, s'il doit être court ,je veux qu'il soit beau^___* |
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Linda Glam'experte

Inscrit le: 01 Juin 2008 Messages: 158 Localisation: Paris
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Posté le: Mar Juil 08, 2008 11:02 Sujet du message: |
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non non, moi je ne te conseille pas trop la machine à pain.
il ya eu un reportage capital a ce sujet, si tu l'as loupé ya eu aussi un numero dans 60 millions de consommateurs. le resultat n'est pas genial. et les plus cheres ne sont pas forcément de meilleure qualité. |
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grain2malice Glam'débutante
Inscrit le: 29 Juin 2008 Messages: 36
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Posté le: Mar Juil 08, 2008 11:07 Sujet du message: |
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Moi j'ai une machine à pain et je trouve ça très bien(sauf pour les brioches que je n'arrive pas à faire xD) mais si c'est des plaques pour faire du pain que tu veux,tu peux en trouver dans des salons tels que la foire de paris,etc...J'ai une amie qui en a acheté et ça lui plait beaucoup  |
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scarlett VIP de la bulle

Inscrit le: 14 Fév 2008 Messages: 208 Localisation: Lyon *23 ans*
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Posté le: Mar Juil 08, 2008 11:18 Sujet du message: |
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ma mère a une machine pain et on s'en sert très souvent !
les plus :
- ta machine fais tout pour toi donc tu a un gain de temps. elle travaille et toi tu peux vaquer à tes occupations
- tu peux varier les plaisirs avec différentes préparations possibles. Lidl et Leader Price font de très bonnes farines "préaration pain" et tu n'a qu'à ajouter l'eau.
- tu as du bon pain chaud quand tu veux et il se conserve très bien. il ne sèche pas dans la journée !
- tu peux faire des pains assez grands
- bien sur tu peux aussi faire des brioches et autres. souvent tu as un livre de recettes avec les programmes que tu dois utiliser
les moins
- ya pas assez de croute à mon goût...mais bon vu que tu aimes la mie c'est parfait ! |
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Andréa Papesse du Glam

Inscrit le: 03 Juin 2007 Messages: 6655 Localisation: Languedoc
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Posté le: Lun Aoû 11, 2008 15:01 Sujet du message: |
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j'avais oublié de mettre la photo
Voilà un pain fait a la machine .
Je le fais tous les jours et c'est un plaisir
Pour la croûte si ont la veut plus croustillante ont peut modifier la cuisson de son pain:
 _________________ *¤*La vie est un songe, s'il doit être court ,je veux qu'il soit beau^___* |
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