Les spécialités de votre famille

[Duchmolette]

On a toutes des plats qui reviennent souvent à la maison...

Chez nous on a :

- le poulet à la sauce ail et fines herbes
- les knackis/pommes de terre sautées
- le "saladier" : tomates, salade, surimi, thon, maïs, haricots verts, olives... Oui c'est une salade, mais chez nous ça s'appelle "un saladier"
- les feuilletés au roquefort ou aux knackis
- la viande rouge à la sauce aux échalotes
- et surtout, le plat que je connais toute petite, le "n'importe quoi"! Ca c'est quand personne n'a envie de cuisiner... "Maman, on mange quoi ?" "- Oh, faites vous un n'importe quoi !" => ce qui veut dire, le plus souvent, un deuxième petit déj à 20h avec chocolat chaud, nutella et pains au chocolat


Et chez vous, quels sont les repas récurrents ?

[Andréa]

Le civet de lapin

Les gambas à l'américaine

Le lapin chasseur

le rôti de boeuf sauce madère

Les bouchées à la reine

Les spaguettis à la bolognaise

Le cassoulet (façon Castelnaudary)

Le pot au feu

Je dois en oublier ...Mais ce sont les plats que nous apprécions le plus ..

[littlecat]

La teurgoule (riz au lait)
le saumon avec blinis et crème
La poule au blanc (poule à la crème)
L'agneau à Pâques
Les oeufs au lait
Les salades de gésiers
Le boudin aux pommes
...
En tant que bon normands, des choses bien crémées qui tiennent au corps !
Duchmolette, mon rêve de prendre mon petit-déjeuner à toute heure !

[Edelweiss]

les andouillettes avec des petits pois (frais, pas de boite de conserve)
le gâteau chartrain (gâteau de semoule au chocolat)
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Il ne me déplait pas de déplaire parfois à certains...

[missespagna]

- les escalopes milanaises
- le gigot d'agneau aux haricots blancs
- l'osso bucco
- le riz aux oignons
- le civet de biche ou de sanglier
- l'aile de raie aux câpres
- la seiche revenue dans de l'ail et du curry
- le lapin à la moutarde
- la moussaka
- le tian de légumes
- l'omelette aux cèpes avec des pommes de terre sautées

Voilà ce qui revient assez souvent à table chez moi

[Mademoiselle Caroline]

_couscous
_poulet basquaise
_legumes à toutes les sauces
_pomme de terre sauté
_ pâte à la bolognaise
_beignet d'aubergine
_salade verte (presque tout les soirs)
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http://mademoisellecaroline.hautetfort.com/

[julie1205]

alors moi ma mère elle nous fait:

-paella
-soufflé au roquefort
-chili con carne
-pizza maison
-paté au pomme de terre ( c'est un feuilleté aux pomme de terre , ail , ciboulette et creme fraiche)
-osso bucco
-poivrons farcies
-bourguignon

[mariloue]

[coco]

Boeuf bourguignon
Blanquette de veau
Oeufs en meurette
Pommes de terre à la cancoillotte
Raclette
Saucisse
Comté

[Bérénice]

Chez mes parents :

* Poulet frites tous les dimanches !
* Tarte au boursin
* Salade de pâtes/mimolette/ poivrons
* Boulettes de boeuf/riz
* Vacherin

Et chez moi, les plats qui reviennent souvent :

* Blanc de poulet/riz/sauce béchamel avec du curry dedans
* Steak hanché/frites
* Quinoa et boulgour à la sauce tomate
* Jambon/Pâtes avec du boursin cuisine dedans
* Knaki/purée (j'ai quand même des repas de gosses dès fois !)
* Baked potatoes
* Crumble
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http://theberenicetimes.zeblog.com
Review Salon Prêt-à-porter

[julie1205]

Bérénice tu as raison parfois y a des plats tous simples qui nous rappelle l'enfance moi c'est le célèbre jambon purée alalal surtout avec la purée faite maison de ma maman

[AliceSprings]

chez nous (chez mon père!) grande spécialité culinaire familiale:
le gratin de pate au thon:
-macaroni+concentré de tomate+thon+citron+muscade
le tout avec du gruyère au four et miaaam
-légumes+steack en lamelle au wok avec tout pleins d'épices
-pomme de terre+oignons+lardons+champignons à la cocotte
-poulet à la coco+riz
-japonais! on commande souvent japonais chez mon père!

et chez ma mère (origine régional oblige!)
gratin dauphinois (c'est d'ailleur a peu près le seul 'vrai' plat que je sais faire!)
et surement d'autre mais ça fait 2ans que je n'habite plus avec elle donc j'ai un peu oublié!
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http://aliceinapril.blogspot.com/

mon blog de ventes:
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