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Andrea
Mamandréa
Inscrit le : Dim Juin 03, 2007 17:27
Message(s) : 11014
Localisation : Languedoc
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Une recette pour le petit déjeuner , ou pour le goûter, ou pour le dessert.... 
Les Pancakes
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Ingrédients:
280 g de farine
2 c à café de levure
1cà café de sucre
1 pinçée de sel
3 oeufs
1/2 litre de lait
4 c à soupe de beurre fondu
Sirop d'érable
Dans un saladier mettre la farine , le sucre et la levure , creuser un puit au centre.
Dans ce puit verser une partie du lait et remuer doucement pour éviter les grumaux.Ajouter petit à petit l'autre partie du lait , les oeufs, le beurre fondu et le sel.
Laisser reposer cette pâte 1 heure.
Avec du papier Sopalin graisser une poêle à blinis ou une crépière.
Avec une louche prendre un peu de pâte et la mettre dans la crépière en formant une crèpe épaisse .
Laisser cuire deux à trois minutes en la retournant .Des bulles doivent se former à la surface du pancake.
Servez ces pancakes chaud arrosés de sirop d'Erable***
Régalez vous bien*** 
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Grace
VIP de la bulle
Inscrit le : Lun Juin 04, 2007 21:39
Message(s) : 151
Localisation : Paris
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by
Grace
on Mer Sep 05, 2007 18:03
Haaaaaaaaaaaaaaaaaan!
J'ai cherché la recette dans pleins de livres, et j' les ai ratés à chaque coups!
Dimanche matin c'est brunch avec ta recette, cette fois je sens que je vais me régaler!
Miam
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petitelfettedesbois
Haut Fonctionnaire du Glam
Inscrit le : Mar Juil 17, 2007 9:28
Message(s) : 902
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miaaaaaamm!
by
petitelfettedesbois
on Mer Sep 05, 2007 20:09
Merci Andréa!!
Je vais tester ça dimanche! Je vais nous faire un brunch de folie!
Women've 2 weapons: make-up and tears; happily for men, they cannot serve all at once
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Andrea
Mamandréa
Inscrit le : Dim Juin 03, 2007 17:27
Message(s) : 11014
Localisation : Languedoc
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Vous me direz si vous les avez réussis ..
J'ai une autre recette au cas ou...
Mais je fais souvent avec cette pâte et je n'ai pas de problèmes 
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Polly
Messagère du Glam
Inscrit le : Mer Juil 25, 2007 9:06
Message(s) : 465
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by
Polly
on Jeu Sep 06, 2007 16:47
Rhalalaaaalalaaaa les pancakes!!!! une vraie tuerie !!!!
Merci pour cette recette! je teste dès que possible même si c'est pas très bon pour les kilos en trop !
«Je ne veux pas être riche. Je veux être merveilleuse.»
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