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Bouli
PDGère du glam
Inscrit le : Mer Juil 18, 2007 14:21
Message(s) : 676
Localisation : Savoie, 30 ans
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Voici la recette, pour Charlotte31  , et toutes les autres !!
Trouvée sur un blog de cuisine que j'aime beaucoup, celui de guillemette : Chocolat & caetaera (http://minouchka.canalblog.com/)
Pour une quinzaine de cookies :
120g de farine de Kamut
90g de sucre roux
60g de purée d’amande blanche
1 œuf
½ càc de bicarbonate de soude
1 bonne poignée de pépites de chocolat
Préchauffer le four à 150°C. Dans un saladier, bien mélanger la purée d’amande, le sucre et l’œuf. Ajouter la farine et le bicarbonate de soude, puis les pépites de chocolat. Former des petites boules de pâte, les disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé en les écrasant légèrement, puis les laisser cuire pendant 10 minutes tout pile. Les laisser refroidir sur la plaque, puis déguster !
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Charlotte1
Déesse Glamourissime
Inscrit le : Lun Juin 04, 2007 20:42
Message(s) : 14545
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Charlotte1
on Mar Jan 29, 2008 17:05
Merci Bouli, dès que je les teste je te tiens au courant
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Bichette
Déesse du Glam
Inscrit le : Ven Juil 20, 2007 11:36
Message(s) : 7053
Localisation : Sud et Est **36ans**
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Bichette
on Ven Fév 01, 2008 21:48
done
Faites étoile... ou des bébés... ^^
Heaven
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sweet Mary
Prêtresse du Glam
Inscrit le : Lun Oct 22, 2007 19:35
Message(s) : 2281
Localisation : Paris * 25 ans
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sweet Mary
on Ven Fév 01, 2008 22:04
Désolée mais... c'est quoi du kamut ?
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Bouli
PDGère du glam
Inscrit le : Mer Juil 18, 2007 14:21
Message(s) : 676
Localisation : Savoie, 30 ans
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Bouli
on Lun Fév 04, 2008 9:01
sweet Mary a écrit: Désolée mais... c'est quoi du kamut ?
C'est une ancienne variété de farine de blé, son ancêtre en quelque sorte. La farine est moins fine que la farine de blé et elle a un léger goût de noisette...
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sweet Mary
Prêtresse du Glam
Inscrit le : Lun Oct 22, 2007 19:35
Message(s) : 2281
Localisation : Paris * 25 ans
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sweet Mary
on Lun Fév 04, 2008 20:50
Bouli a écrit: sweet Mary a écrit: Désolée mais... c'est quoi du kamut ? C'est une ancienne variété de farine de blé, son ancêtre en quelque sorte. La farine est moins fine que la farine de blé et elle a un léger goût de noisette... Merci Bouli !
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