Les chaussons aux pommes

Andréa · Posté le: Mar Jan 22, 2008 16:29 Sujet du message: Les chaussons aux pommes

Très facile et j'en fait très souvent Very Happy

Personnellement je me sert d'un moule spécial chaussons qui coupe la pâte, ensuite je mets la pate en l'interrieur et en fermant le moule je colle les bords du chaussons ...

Les chaussons aux pommes
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Facile

Préparation : 15 mn
Cuisson : 40 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 55 mn

Pour 3 personnes :

une pâte feuilletée
4 à 5 pommes selon la grosseur
2 cuillères à soupe de compote de pommes
2 cuillères à soupe d'amande en poudre
sucre vanillé

Préparation
1 Etaler la pâte.

Déposer dans le milieu tous les ingrédients : les pommes coupées en morceaux, la compote, la poudre d'amande, le sucre vanillé).

2 Replier la pâte pour faire un chausson et coller les bords avec un peu d'eau.

Pour finir... Vous pouvez mettre un peu de jaune d'oeuf sur le dessus du chausson pour lui donner une belle couleur dorée.

Cuisson a four chaud une vingtaine de minutes.les chaussons doivent être dorés Cool

Bichette · Posté le: Mar Jan 22, 2008 16:43 Sujet du message:

done!!

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pas de chichis, appelez-moi simplement...Pasquis
En mode "méchante modo censureuse..."
gnark gnark gnarkkk!!!!

Andréa · Posté le: Mar Jan 22, 2008 16:45 Sujet du message:

Merciii pasquis Very Happy

Bichette · Posté le: Mar Jan 22, 2008 16:49 Sujet du message:

"a la orden" comme on dit en Colombie Very Happy

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En mode "méchante modo censureuse..."
gnark gnark gnarkkk!!!!

sweet Mary · Posté le: Mar Jan 22, 2008 17:02 Sujet du message:

c'est trop bon les chausson aux pommes !!

juliechocolat · Messagère du Glam Inscrit le: 12 Oct 2007 Messages: 677

Merci Andréa !!! Very Happy

J'adore les chaussons !! MMMmmmm !!!
Bon, dimanche je vais sur le marché et j'achète une cagette de pommes et je vais plusieurs de tes recettes !!
Ce week-end, ça va être la fête de la pomme en Normandie !! Laughing

Andréa · Posté le: Mar Jan 22, 2008 17:13 Sujet du message:

@sweetmary: il ne te reste plus qu'a faire la recette Very Happy

@JulieChocolat:je savais qu'elle t'interresserait cette recette , tu me donnera tes impressions ...

Andréa · Posté le: Mar Jan 22, 2008 17:14 Sujet du message:

Bichette · Posté le: Mar Jan 22, 2008 17:16 Sujet du message:

texto : à tes ordres mais en colombie les vendeuses le disaient qd tu arrivait, en gros c'est "à vot' service M'dame!!"
Laughing

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Andréa · Posté le: Mar Jan 22, 2008 17:22 Sujet du message:

Oh là là j'en demandais pas tant !
merci à toi Very Happy

sweet Mary · Posté le: Mar Jan 22, 2008 17:27 Sujet du message:

Andrea : si je pouvais faire la recette je m'y collerai tout de suite
Mais là je suis en Norvège, et je ne trouve pas de pâtes feuilletées ni brisées toute faites !!! Adieu mes quiches chéries, mes soupes maison... mais là je m'égare...
D'ailleurs, info pour les autres Glamourettes, quelle variété de pommes conseilles-tu ?

keltia · Ministre du Glam Inscrit le: 04 Juin 2007 Messages: 1243

Ah les chaussons aux pommes, j'adore Very Happy

J'en fait des fois le dimanche matin...pas d'amandes pour moi mais un peu de cannelle Wink