|
|
|
Andrea
Mamandréa
Inscrit le : Dim Juin 03, 2007 17:27
Message(s) : 11014
Localisation : Languedoc
|
La tarte Narbonnaise ***
by
Andrea
on Lun Oct 15, 2007 12:16
La recette notre tarte régionnale*** 
La tarte Narbonnaise
*******************
_Un rouleau de pâte brisée
_3 oeufs entiers
_1 pot de crème fraiche
_1 sachet de poudre d'amande (100 g)
_125 g de pignons de pin 
_100 g de sucre fin
Préchauffer le four à 200 °
Etaler la pâte brisée dans un moule à tarte.
Mélanger les oeufs entiers avec le sucre, la crème fraîche, ajouter la poudre d'amande.
Ce mélange doit être bien homogène
Mettre cette préparation dans le fond de tarte .
Parsemer de pignons la surface de la tarte.
Mettre à cuire à four chaud 45 minutes environ
vous allez vous régaler!
|
|
|
Minnie
Grande Prêtresse du Glam
Inscrit le : Mar Juin 26, 2007 9:29
Message(s) : 3478
|
by
Minnie
on Lun Oct 15, 2007 12:25
Tiens donc?! je ne savais pas qu'il existait des spécialités narbonnaises 
ça a l'air excellent!!! tout à fait le genre de desserts que j'aime
P.S: bien reçu ton message Andréa, merci!!
|
kiki
Messagère du Glam
Inscrit le : Sam Juil 14, 2007 8:58
Message(s) : 511
|
by
kiki
on Lun Oct 15, 2007 13:46
hou punaise, ça a l'air bon, ça ressemble à la torta della nonna italienne on dirait bien 
Merci pour la recette Andréa
|
Andrea
Mamandréa
Inscrit le : Dim Juin 03, 2007 17:27
Message(s) : 11014
Localisation : Languedoc
|
La tarte Narbonnaise ***
by
Andrea
on Lun Oct 15, 2007 14:09
@Minnie , à Narbonne tu peux rentrer dans n'importe quelle patisserie, toutes ont cette spécialité.Certaines meilleures que d'autres malheureusement ...
@Kiki de rien , mais je ne sais pas si ta spécialité italienne a le même goût je ne la connais pas
|
|
