La tarte au fromage

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Mamandréa

La tarte au fromage  by on Mar Jan 22, 2008 14:12  

Une recette simple mais délicieuse pour un petit repas du soir :
Les souris adorent d'habitude :wink: :lol:

La tarte au comté
****************


Ingrédients pour 6 personnes
Pour la pâte :

1 oeuf


250 g de farine,

125 g de beurre ou margarine,

1/2 verre d'eau,
1 pincée de sel

Pour la garniture :


250 g de comté,

50 g de beurre,

25 cl de lait,

10 cl de crème fraîche,

1 cuillère de farine,

3 oeufs,

sel, poivre, muscade




Préparation:
***********

1. Préparer la pâte en mélangeant tous les éléments, roulez-la en boule, étalez-la et garnissez-en un moule à tarte beurré.

2. Préparer la garniture. Faire fondre le beurre à feu doux, ajouter la farine, délayer avec le lait et cuire quelques minutes sans cesser de remuer.

3. Ajouter le comté râpé, la crème fraîche, les oeufs battus, mélanger avec le sel, le poivre et la muscade. Verser dans le moule garni.

4. Cuire à four chaud 45 mn.


On peut aussi utiliser de la pâte toute prête

Avec une salade en accompagnement , c'est un repas complet

8) 8) 8) 8) 8) 8) 8) 8) 8) 8) 8) 8) 8) 8) 8) 8) 8) 8) 8) 8) 8) 8) 8) 8) 8) 8) 8)



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Déesse du Glam

  by on Mar Jan 22, 2008 14:16  

done, merci Andréa pour les ** :wink:



Faites étoile... ou des bébés... ^^
Heaven

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Mamandréa

  by on Mar Jan 22, 2008 14:21  

Déjà dans l'index !.Pasquis tu es un as Image



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Présidente du Glam

  by on Mar Jan 22, 2008 16:30  

Miam miam miam! Ca doit être bien bon, ça!



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Mamandréa

  by on Jeu Jan 24, 2008 16:04  

Lullaby.Bzh a écrit:
Miam miam miam! Ca doit être bien bon, ça!

Non seulement c'est bon , mais c'est très simple à faire :D



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Glam'bulleuse

  by on Jeu Jan 24, 2008 16:07  

Je vais grossir à trainer sur ce forum moi ! ^^

Ah et euh... j'étais pas sensé faire du ménage moi aujourd'hui ??

:oops:



Retrouvez moi sur http://monbricabrac2.canalblog.com/
Amicalement,
Cendrillon.

 

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