Mon dessert préféré.

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J'en suis ravie , j'espère que tu le feras(si ce n'est pas déjà le cas )

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Bis

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http://flickr.com/photos/ohdelicious/

La seule fois que j'ai fait une tarte au citron il manquait une partie de la recette ce qui fait que seule la pâte était cuite et le mélange au citron flottait par dessus... mon mari s'en moque encore Mais ce soir j'ai testé (enfin pas encore goûté, j'attend impatiemment l'heure de manger) la tarte au citron et à la noix de coco. La voici !



(ps: si quelqu'une est intéressée par la recette n'hésitez pas à me demander )

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Eiko :Je suis toujours intéressée par une nouvelle recette , avec la noix de coco ce doit être délicieux!

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Voilà la recette Andréa , je l'ai testée vendredi pour le 1ère et tout le monde en a repris !

Tarte au citron et à la noix de coco :

- 125 g de beurre doux
- 175 g de sucre en poudre
- 4 gros oeufs
- 2 yaourts à la grecque
- 1 c. à c. de poudre de vanille (j'ai utilisé de la vanille liquide)
- 1 jus de citron
- les zestes de 1 citron
- 100 g de noix de coco
- 1 fond de pâte brisée sucrée au beurre

Préchauffez le four à 180°C . Garnissez un moule à tarte de la pâte, et couvrez de papier sulfurisé lesté. Faites cuire à blance pendant 10 minutes, retirez les poids et prolongez la cuisson penadnt 10 minutes environ jusqu'à ce que la pâte soit dorée. Réduisez la T° du four à 140.
Fouettez le beurre + sucre pour obtenir un mélange mousseux, puis incorporez les oufs un à un sans cessez de battre. Ajoutez le yaourt, la vanille, le jus et les zestes de citron puis la noix de coco. Versez le mélange sur le fond de tarte et faites cuire 20 à 25 minutes au four jusqu'à ce que la garniture soit à peine figée. Servez tiède ou froide (accompagnée d'un coulis de fruit de la passion) .

Régalez-vous !

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Ah! c'est super délicat et excellent les pâtisseries au citron. Avec de la noix de coco, en plus! Il faudra que j'essaie de faire ça! Merci à vous pour ces bonnes idées que vous nous donnez

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Dés que j'ai la noix de coco je la fais! !Merci Eiko

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Vous êtes trop cruelles j'adore la tarte au citron ! Mmm je vais vraiment être o-bli-gée de tester toutes ces recettes

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Je vais essayer toutes ces recettes aussi ! Ca donne l'eau à la bouche !

Si je peux me permettre, voilà une autre recette hyper facile quand on n'a pas beaucoup de temps devant soit... Dîner sur le pouce !

Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 1 pâte brisée
- 150 g de sucre
- 100 g de beurre fondu
- 3 oeufs
- le jus de deux citrons

Préparation :
Préchauffer le four à 200°C.
Abaisser la pâte brisée.
Battre les oeufs avec le sucre en poudre jusqu'à l'obtention d'un mélange mousseux. Ajouter le jus de citron, ainsi que le beurre fondu.
Enfourner et laisser cuire environ 30 mn. La préparation doit dorer.

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Magali
www.magamorphose.com

Megamorphose:Cette recette est en effet la plus facile des recettes des tartes aux citrons , je l'ai apprise avant celle que je propose.Tu as raison de la donner .elle est plus rapide et plus facile que ls autres .
Autant avoir du choix...

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Les filles vous me donnez envie...c'est juste mon dessert préféré!!

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Il ne me déplait pas de déplaire parfois à certains...

J'ai un petit peu honte de poser cete question mais j'me lance^^
On l'a mets où après la meringue ?
Désolé pour la question un peu débile ^^
Merci

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Sur le dessus de la tarte , bien étalée

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MERCI

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Megamorphose, Une variante de cette recette est de rajouter des pommes

par exemple en les coupant en 8 et en les disposant le coté pointu vers le haut juste le premier tiers du cartier repose sur e fond de tarte
Tu verse ton appareil au citron dans un des creux (si tu verse sur le haut d'un quartier cette partie va noircir à la cuisson)
Puis au four

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Bonne idée Phil-a-men
Avec des poires çé ne devrait pas être mal non plus
mais les pommes avec cet "appareil" au citron ce doit être vraiment bon , j'essayerai

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**Le vert est la couleur de l'espoir ... J'en ai du vert .Et de l'espoir**
=(^_*)=
*Mon petit coin de verdure*

Je n'ai pas trop aimé avec les poires, le citron masque trop le gout de la poire
Peut être, bien choisir sa variété de poire

Sinon pour les tartes aux poires je préfère avec de la crème d'amande , c'est un grand classique mais c'est toujours aussi bon

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Tu as raison Phil_a_men
Tout réfléchi , la poire doit contenir trop de jus également
je les utiliserai pour faire une tarte catalane (avec de la crème d'amande

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**Le vert est la couleur de l'espoir ... J'en ai du vert .Et de l'espoir**
=(^_*)=
*Mon petit coin de verdure*