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AlmondFlower
Glam'oureuse
Inscrit le : Jeu Juin 14, 2007 13:55
Message(s) : 414

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Comme j'ai plein de fraises dnas le potager en ce moment et que ce week-end, il faisait chaud, nous avons expérimenté une nouvelle recette !
Cueillir les fraises (vous pouvez les acheter aussi, ça change pas la recette ! )
Les nettoyer, couper les queues.
Les placer dans un sac congélation au congélateur.
Quand tout est bien gelé,
Sortir le blender, les fraises, de la crème fraîche liquide et du sucre.
Mélanger le tout, verser dans des coupes, la glace est prête !
Et super bonne en plus !
Ce doit fonctionner avec toutes les baies !
http://www.flickr.com/photos/almondflower/
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Drusilla
Glam'oureuse
Inscrit le : Lun Juil 30, 2007 9:33
Message(s) : 349
Localisation : Lyon, 29 ans

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by
Drusilla
on Lun Juil 30, 2007 15:09
ah oui ! congeler les fruits et les mixer en smoothie miam. Ta version est sympa, elle change des fraises classiques !
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Andrea
Mamandréa
Inscrit le : Dim Juin 03, 2007 17:27
Message(s) : 11014
Localisation : Languedoc

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la glace fraise maison
by
Andrea
on Ven Août 03, 2007 9:36
Ah c'est super simple!
J"avais vu cez genre de recette sur cuisine TV, mais il fallait les mixer avc de la crème anglaise .
Je trouve cette recette plus simple et plus pratique.
Je vais l'expérimenter dès ce soir: moi aussi j'ai pas mal de fraises je ne sais plus comment les accomoder; Merci !!!
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Sofrenchy
Glam'oureuse
Inscrit le : Lun Juil 23, 2007 14:27
Message(s) : 397
Localisation : Nord

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by
Sofrenchy
on Lun Août 06, 2007 14:24
pas bête!!
ça donne envie...je file acheter des fraises 
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Minnie
Grande Prêtresse du Glam
Inscrit le : Mar Juin 26, 2007 9:29
Message(s) : 3478

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by
Minnie
on Lun Août 06, 2007 14:33
Mmmm!! Tu peux aussi faire un coulis fraise sucre ou framboise mixée + sucre et tu le congèles dircetement et ça fait plus "sorbet" en suite. Tu as bien de la chance d'avoir des fraises du jardin 
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