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synapse
Glam'bulleuse
Inscrit le : Mer Juin 18, 2008 19:29
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L'apéro dinatoire
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synapse
on Mer Fév 16, 2011 21:57
Bonsoir! Alors j'ai cherché si ce sujet existe déjà mais je n'ai rien trouvé alors excusez moi d'avance si je me suis trompée!
Alors le problème est simple, je compte organiser un apéro dinatoire pour quelques copines. Seul hic, je ne sais pas trop quoi faire, à part des verrines avocat/crabe et quelques sushis. Je voudrais éviter les traditionnels cakes et muffins. Des idées?
Merci les filles! 
Si les faits ne correspondent pas à la théorie, changez les faits.
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Cupicake
Glam'oureuse
Inscrit le : Jeu Déc 02, 2010 15:56
Message(s) : 282
Localisation : Bxl
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Re: L'apéro dinatoire
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Cupicake
on Mer Fév 16, 2011 23:09
- des quiches que tu coupes en carrés et que tu mets dans des petits récipients en papier plissé (comme pour les cupcakes)
- des grandes crevettes
- mezze
- tranches de baguette multi avec saumon fumé, philadelphia ail et fines herbes et roquette
- pains à l'ail
- mini-pizzas
- mini-brochettes sur des cure dents (tomates cerises/mozarella; raisin/fromage...)
-...
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Eclectik
Ministre du Glam
Inscrit le : Ven Nov 27, 2009 10:46
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Re: L'apéro dinatoire
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Eclectik
on Jeu Fév 17, 2011 0:03
moi j'avais puisé quelques idées ici :
Première partie
Deuxième partie
des idées simples et sympa joliment illustrées 
Mes ventes sur le forum dont une Robe Sandro, des vernis OPI et des sacs en tout genre
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Tess.
PDGère du glam
Inscrit le : Ven Sep 18, 2009 13:24
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Re: L'apéro dinatoire
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Tess.
on Jeu Fév 17, 2011 7:48
Je fais aussi un apéro dînatoire samedi, et on sera nombreux! Voici ce que j'ai prévu:
-des tartes salées (courgette/feta, tapenade/ chèvre) coupées en petits carrés
-une pizza anchois/ fromage également découpée
-des mini feuilletés au jambon, fromage...
-des brochettes tomate cerise/ gruyère/ olives
-des chips, cacahuètes
-de petits toasts kiri/ cornichons
Pour les tartes/ pizzas/feuilletés, je vais acheter les pâtes toutes prêtes et juste les garnir. J'espère t'avoir aidée!
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synapse
Glam'bulleuse
Inscrit le : Mer Juin 18, 2008 19:29
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Re: L'apéro dinatoire
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synapse
on Jeu Fév 17, 2011 17:51
Waouh merci pour vos idées! Je retiens! J'ai un peu farfouillé sur le net je compte faire :
- petits legumes à tremper dans leurs dips
- des petites moricettes
- des verrines avocat/crabes
- un autre truc que j'ai pas encore choisit dans vos propositions
en sucré : verrines panna cota choco + poire au dessus et des petits gateaux.
On sera max 6 vous croyez que ça suffit?
Si les faits ne correspondent pas à la théorie, changez les faits.
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Lily-Macaron
Glam'débutante
Inscrit le : Mer Avr 01, 2009 17:49
Message(s) : 16
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j'ai réalisé samedi dernier un apéro dinatoire avec :
verrines de crèmes d'artichaut,parmessan,tomates séchées
verrines crème de chou fleur et sa brochette de lard fumé
mini tomate façon pomme d'amour (caramel au vinaigre balsamique)
roulé épinard/saumon
mini croque monsieur
feuilletés de saucisse
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et pour le sucré :
sorbet à la mangue maison
verrine de biscuit
brownie pécan
pour 6 personnes
bon courage ;-D
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Laury
VIP de la bulle
Inscrit le : Mar Août 17, 2010 15:30
Message(s) : 162
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Re: L'apéro dinatoire
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Laury
on Mar Mars 08, 2011 9:53
Ce qui a aussi l´air sympa, c´est de tartiner du fromage aux herbes sur du jambon, puis on roule la tranche de jambon bien serrée etensuite on coupe en tranches de 2,5 cm environ.
On met un cure-dent dans chaque "sandwich" ainsi réalisé, afin qu´il tienne bien!
sinon je suis aussi assez fan du Kamok avec des chips triangulaires! (je ne sais pas comment ils s´appellent)
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synapse
Glam'bulleuse
Inscrit le : Mer Juin 18, 2008 19:29
Message(s) : 230
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Re: L'apéro dinatoire
by
synapse
on Mar Mars 08, 2011 10:38
Finalement j'ai fait des petites verrines à l'avocat, des palmito jambon serrano/fromage, des petits légumes à tremper, des sushis et un dessert!
Si les faits ne correspondent pas à la théorie, changez les faits.
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