Coucou

J'ai la recette qu'il te faut, c'est exactement ce que tu cherches moi perso je l'ai faite avec du chocolat noir et du chocolat pralinoise, un peu chaud ils sont coulants bien épais et ultra moelleux!!

Brownies ultra moelleux

Pour une vingtaine de "gros" cookies
• 200g de beurre mou
• 200g de cassonade
• 2 oeufs
• 3 cuillères à café de vanille liquide
• 2 cuillères à café de levure chimique
• 6 cuillères à soupe de poudre d'amandes (si t'en as pas tu peux mettre de la farine c'est ce que j'ai fait l'autre jour)
• 440g de farine
• 200g de chocolat ou de pralinoise

Préchauffer votre four à 180°C.
Mélanger le beurre mou avec le sucre. Ajouter les oeufs et la vanille.
Dans un autre saladier mélanger la farine, la levure et la poudre d'amandes. Ajouter cette préparation au mélange beurre-oeuf-sucre et bien mélanger pour que la pâte soit bien homogène.
Ajouter des pépites de chocolat et de pralinoise (j'ai divisé ma pâte en deux pour avoir deux goûts séparés).
Prélever l'équivalent d'une balle de golf, la rouler dans la main puis déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Avec le plat de la paume, applatir un peu les boules de pâte.
Cuire 12 minutes.

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Dernière édition par ssofia le Mar Août 24, 2010 23:09, édité 1 fois.

Roh merciiiiiiiiiiiiii !!!!
Avec de la pralinoise et des amandes et de la levure, effectivement ça doit vraiment donner la bonne texture !
Merci beaucoup beaucoup je teste (et approuve) ça dés que je rentre chez mes parents!

Longchamp Addict !

Vilaine tu m'as tentée je viens d'en faire c'est ultra rapide par contre j'ai fait moitié pralinoise et l'autre moitié chocolat noir, je prefere le deuxieme car la pralinoise m'écoeure mais mes amis ont beaucoup aimé l'autre. Je te mets une photo de ceux de ce soir:

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Hihihi accroc va !!
Vu la photo => c'est exactement que que je recherchais. Vraiment merci !!!

Longchamp Addict !

C'est ignoble de tenter les gens comme ça !
Je vais essayer dans les jours prochains !

Vend manteau officier rouge Comptoir des cotonniers !!!

C'est quoi la pralinoise ?

Sinon je vais tester cette recette dès que je peux, elle a l'air terrible !

Recette testée et je confirme terrible!!!
J'ai pu faire plus de 25 biscuits avec ces quantités, bien moelleux, de quoi nous nourrir mon homme et moi pour un moment

Dernière édition par Ptitelfe le Dim Jan 10, 2010 22:37, édité 1 fois.

Haaaa ça me donne faim, allez ça sera ma récompense quand j'aurai enfin terminer mes partiels (vendredi quoi...)

MAJ 20/12/11 : Mon vide-dressing à partir de 3€ !!!
... et pour tout achat un cadeau au choix !

***

Je recherche...

Aaah je viens de les faire, ils sont divins ! Je posterai une photo tout à l'heure !

http://forlazygirls.blogspot.com => le site malin, conseils bien être et minceur !

http://postcomptoir.tumblr.com

http://imabird.tumblr.com

Contente qu'ils vous plaisent!!!!

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Et voilà l'affaire !

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Ils sont très beaux vos cookies

le principe c'est de mettre un peu de levure et de ne pas trop les applatir
J'en fais demain
Un petit truc : faites la pâte aromatisée au chocolat ,ou au café , c'est encore plus gourmand

**Le vert est la couleur de l'espoir ... J'en ai du vert .Et de l'espoir**
=(^_*)=

coucou

Mais surtout Andréa le beurre (que je prends perso à 41% et c'est très bien avec le meme gout qu'avec du beurre normal) doit être mou mais surtout pas fondu ni fondant sinon ils seront croquant et perdront de fait de leur moelleux lol!

Je viens d'en faire une 40aine pour les élèves demain!!!!


Petit conseil: ne pas trop les cuire c'est encore meilleur et plus moelleux, je trouve que 12min de cuisson c'est parfait. Conseil surtout pour les fans comme moi de la glace Ben&Jerry's Cookie dough!!!!

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Dernière édition par ssofia le Mar Fév 09, 2010 20:32, édité 1 fois.

c'est affreux de nous tenter comme sa, en plus je meure de faim.
Moi perso les cookies ba je doit beuger parce que je teste plein de recette trouvé sur le net et c'est toujours un désastre , pourtant je suis forte en cuisine.
je vais essayer demain après midi cette recette et j'espère qu'il seront aussi beaux et bons que les vôtres.

Mon Vide-dressing tout neuf : ici

Bonne chance, tu nous en diras des nouvelles

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coucou

Mais surtout Andréa le beurre (que je prends perso à 41% et c'est très bien avec le meme gout qu'avec du beurre normal) doit être mou mais surtout pas fondu ni fondant sinon ils seront croquant et perdront de fait de leur moelleux lol!

Je viens d'en faire une 40aine pour les élèves demain!!!!


Petit conseil: ne pas trop les cuire c'est encore meilleur et plus moelleux, je trouve que 12min de cuisson c'est parfait. Conseil surtout pour les fans comme moi de la glace Ben&Jerry's Cookie dough!!!!

**Le vert est la couleur de l'espoir ... J'en ai du vert .Et de l'espoir**
=(^_*)=