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vigatane
Ministre du Glam
Inscrit le : Lun Sep 10, 2007 20:34
Message(s) : 962
Localisation : Perpignan

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Voilà je m'explique: mon amoureux habite loin ( prof en mutation, Grrr!) et il va revenir pour les vacances. J'avais donc l'intention de le bluffer pour nos retrouvailles...La tenue ça va je gère, mais alors le repas...J'aurais voulu des idées de recettes simples pour tout un repas, des idées qui peuvent le bluffer sans quelles ne soient compliquées (ui ui ui je suis exigeante! ) De plus mon four est tout riquiqui et je n'ai que des plaques electriques...Merci beaucoup
Une Laura cache toujours une Nelly
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petitelfettedesbois
Haut Fonctionnaire du Glam
Inscrit le : Mar Juil 17, 2007 9:28
Message(s) : 902

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petitelfettedesbois
on Lun Oct 22, 2007 22:17
coucou miss Comme c'est mignon cette attention. Il faut que tu nous indique un peu plus ce qu'il aime manger (et ce qu'il n'aime pas) comme ça on pourra te suggérer des recettes...
(et la tenue alors ça sera quoi? )
Women've 2 weapons: make-up and tears; happily for men, they cannot serve all at once
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Minnie
Grande Prêtresse du Glam
Inscrit le : Mar Juin 26, 2007 9:29
Message(s) : 3478

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Minnie
on Mar Oct 23, 2007 16:23
Une fille du forum avait évoqué des fonds d'artichauts avec une rondèle de chèvre au four, c'est un genre d'appéritif très nourrissant, à accompagner de feuilletés Saint-jacques, ou saumon cru, pommes dauphines, une bonne salade et du vin blanc... Une idée comme ça pour faire un peu plus festif que d'habitude...
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mahayanna
PDGère du glam
Inscrit le : Mar Oct 16, 2007 9:52
Message(s) : 689
Localisation : paris

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mahayanna
on Mer Oct 24, 2007 15:19
alors, je vais te donner une recette géniale, car elle est réalisable dans un petit four( j'ai le même probleme), rapide à faire, et ingrédients variables.
Voici la recette de base :
ingrédients
-une pate feuilletée
-une boite de lardons
-du chevre
-du gruyère
-du roquefort
recette :
prechauffer le four à 200
etaler la pate feuilletée, et au rouleau, lui donner une forme carrée.
plonger pendant une minute 30 les lardons dans de l'eau bouillante.
au centre du rectangle, placer les lardons égouttés, et le fromage
rabattre les bords exterieurs (pour eviter que ca ne coule dans le four) et rouler le tout
placer au four une demie heure (ca doit etre doré sur le dessus)
voilà, servi avec une salade, c'est simple et délicieux, surtout, tu peux préparer le roulé à l'avance et mettre au four à la derniere minute, et tu peux aussi varier les fromages!
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vigatane
Ministre du Glam
Inscrit le : Lun Sep 10, 2007 20:34
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Localisation : Perpignan

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vigatane
on Mer Oct 24, 2007 18:52
Merci beaucoup les filles pour vos réponses...Je vais réflechir à tout ça. Je pense juste que pour le dessert je vais faire un DUO de mousse "chocolat noir et pralinoise" vous en pensez quoi?
Une Laura cache toujours une Nelly
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Pooky
Super Pooky
Inscrit le : Mar Juil 10, 2007 12:04
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Pooky
on Mer Oct 31, 2007 20:03
alors, tu as fait quoi in fine??
Gare au gorille
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