Hum.. Je pense qu'ils attendent que tu parles d'une expérience en événementiel, si tu as déjà organisé un événement (ou participé à l'orga) ayant un rapport avec de l'audiovisuel. Néanmoins, ça peut être un plus de caser ton expérience de comédienne qq part non ?

Les termes sont assez flous, ça dépend de comment on les interprète.
Si on prend au pied de la lettre " organisation " et " projet " ( qui sont de plus mis vraiment ensemble dans l'intitulé ), oui ça fait plus référence à un travail d'écriture, de réalisation ou bien de l'événementiel comme dit AnneSophie.

Mais après si on joue sur les mots, on peut toujours dire qu'un acteur ou figurant participe à l'organisation d'un projet de film = tournage. Qu'au moment où tu as travaillé tu participais à l'élaboration du film.

Je te conseillerais de mettre ton expérience, tu n'as rien à perdre, et si en effet tu es hors sujet on pensera plutôt que tu as mal compris la question donc ça ne fera pas bizarre