Gratin de pommes de terre au saumon fumé

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Grande Prêtresse du Glam

Alors voici une recette toute simple et très bonne pour le soir par exemple.

Alors il vous faut :
- des pommes de terre
- crème liquide
- sel/poivre
- gruyère rapé ou comté
- saumon fumé en tranches

Epluchez vos pommes de terre, et coupez en rondelles fines (comme pour un gratin dauphinois, plus les rondelles sont fines, mieux elles cuisent, et plus c'est moelleux).
Dans un plat allant au four préalablement beurré, mettre une couche de pommes de terre en rondelles (jusqu'à la moitié du plat en hauteur environ), puis sel/poivre, du gruyère rapé et recouvrir de crème liquide.
Recouvrir de tranches de saumon fumé.
Ensuite remettre une couche de pommes de terre (jusqu'en haut du plat), puis sel/poivre, gruyère rapé et recouvrir de crème liquide.
Au four Th.6 pendant 1h.
Servir avec de la salade par exemple.
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recette indexée



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Messagère du Glam

Huuuuummm ca me donne envie tout ca!
J'ai du saumon frais, tu penses que ca peut le faire aussi? (si je le fais cuire avant au bouillon!)



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Grande Prêtresse du Glam

Je pense qu'avec du saumon frais, ça le fait aussi! Et vu le temps de cuisson, je pense qu'il n'est même pas nécessaire de le cuire avant si tu coupes en tranches fines. :wink:



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Ministre du Glam

miam miam, ça a l'air trop bon!!!



Crakinette
"Les hommes ont peut-être découvert le feu, mais les femmes ont appris à jouer avec" Sex and the City (saison 2)

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PDGère du glam

Oh la la, la prochaine fois, je remplace mon classique gratin dauphinois par celui-là, ça a l'air vraiment très bon (pfff, voilà,j'ai faim, maintenant...)



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Mamandréa

Hum ! ça me donne vraiment envie cette recette
Surtout que c'est facile d'avoir du saumon fumé dans le réfrigérateur
je vais essayer la semaine prochaine :)



**Le vert est la couleur de l'espoir ... J'en ai du vert .Et de l'espoir**
=(^_*)=

*Mon petit coin de verdure*

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Grande Prêtresse du Glam

Heureuse que cette recette vous plaise, d'autant que c'est vraiment facile! :wink:



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PDGère du glam

Je l'ai fait mardi dernier, je me suis régalée! Très bon plat pour l'hiver, consistant et raffiné en même temps...
Merci Adalina pour cette recette! :D



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Papesse du Glam

Ahhhh j'adoooore le saumon, faut que j'essaye!!!
Merci Adalinaaa :mrgreen:



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Grande Prêtresse du Glam

Merci les filles! :!: je suis contente que vous ayez testé et apprécié! :P



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Messagère du Glam

hummmmy, c'est chez toi que je vais venir manger avec cette recette!!!!! et peut être que même moi, je peux le faire ha ha ha



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Glam'experte

Je connais cette recette avec du saumon frais, c'est très bon.
Perso je rajoute du chorizzo. Ce mariage peut paraitre fou mais c'est delicieux!



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Messagère du Glam

Je l'ai fait à midi avec du saumon frais, j'en bavais d'avance et j'ai été trés décue!!!! Je trouve que le saumon se marie mal avec la pomme de terre! C'était bon mais sans plus... Ca doit être mieux avec du saumon fumé! :?



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Présidente du Glam

Merci pour cette recette Adalina, c'était un vrai délice !



Ne renonce jamais à tes rêves. Suis les signes.
Paulo Coelho, l'Alchimiste

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Grande Prêtresse du Glam

Oh j'avais pas vu les nouvelles réponses!

maylie : c'est super simple à faire! tu peux le faire petit scarabée!
virgeuh : du chorizo? original, mais pourquoi pas, j'essayerai de tester la prochaine fois! tu mets juste des rondelles c'est ça?
gabrielle : oh zut! comme je te l'ai dit, je n'ai jamais fait avec du saumon frais, mais dans l'idée ça paraissait plutôt pas mal! Bon à ne pas tester alors! Tu devrais réessayer la recette avec du saumon fumé!
Merci diabolo! :wink:



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